汉堡王将这一过程称为“无人造防腐剂之美”,并借此宣布在超400家美国门店推出无人造防腐剂的皇堡。为了强调这一卖点,汉堡王还将发霉的汉堡做成高清海报,并在戛纳国际创意节上获奖。
在国内,网友对于此海报的态度两极分化,有的网友认为广告的设计很精妙,是非常不错的创意,但也有网友表示无法接受,看起来很没食欲。
值得关注的是,5个月后,在3·15晚会上,汉堡王被曝光使用过期面包做汉堡,号称“美味才是王道”的汉堡王却在食品安全问题上“翻了车”。“发霉汉堡”表达出对于不添加人造防腐剂食品的赞美,是对食品安全的一种态度。但在实际经营中,没能做到最基本的保障,也是这次营销被“打脸”的原因。正如网友所言“极佳的营销创意也不妨碍它被3·15晚会的提名。”
据反向营销趋势调查显示,在反向营销中,血腥暴力或灾难的场景、腐败发霉的食物或物品位列消费者反感元素的前两名。而这些“雷区”,汉堡王都踩过。汉堡王曾经有一家店面意外着火,它利用拍摄到的真实画面做宣传,配文“专注火烤烘焙63年”,来突出自家汉堡是真火碳烤的特点。这些元素的应用,让汉堡王的营销足够猎奇,可以吸引消费者的注意力。
但品牌应将更多的注意力集中在为消费者提供高质量的产品和高质量的服务,而不是通过猎奇的包装和过度的营销来博得消费者的眼球。正如汉堡王中国首席营销官江洁所言,产品才是链接消费者的核心因子,在消费者排名前五的购物决策里面,87%的消费者都有选择产品品质。汉堡王卖的是汉堡,因此还是聚焦于汉堡。
与此同时,在营销创新时应该有底线,不得打低俗“擦边球”、故意“恶搞”挑战公序良俗、道德底线。
总之,无论是“柔和叙事”的沃尔沃,还是“狂野奔跑”的汉堡王,都是聚焦产品的卖点,通过“正话反说”的方式进行营销。开辟清奇的角度,模糊自黑与自夸的概念,以一种开方式讨论的态度,彰显品牌的个性。
“你躺平,我卖货”
去年年末,沪上阿姨在微博上连发了10条“不想干了”,文案团队说写不出文案,客服团队说口干舌燥还要保持礼貌,设计团队说改到“爆肝”,撂挑子的人囊括了公司各个部门,各种纯色海报都在最后用醒目加粗的字写道“不想干了!”线下门店也开启了联动模式,拉起了“不干行不行啊,婶子‘养’你啊”的横幅。
一时间不明所以的吃瓜群众迅速聚集,#沪上阿姨不想干了#话题在微博上阅读次数达1763万。有网友担心沪上阿姨真的闭店,自己会少了一种饮品选择,也有网友指出这是一种预热新品的营销手段,而更多的网友则表态:太真实了!这就是我上班的真实写照。