搜罗各地优质原料为消费者打造极致口感，这已不是什么新鲜事，每日黑巧直接把工厂选在瑞士。“提到巧克力，人们就会想到瑞士和比利时，那里有世界领先的供应链，更有助于打造世界级水准的巧克力品牌。”周彧说。

把口味研发、产品生产都选在瑞士，当地丰富的生产资源得到充分利用。每款产品生产立项前都要经过10位巧克力师品鉴，这样的口感调试无疑更为专业。传统的牛奶巧克力过甜，黑巧克力又太苦，口味都不够大众化，明星产品“黑牛奶巧克力”的诞生，离不开当地专业人士的精心打磨。从40%到55%，产品团队挨个打样尝试不同可可含量带来的细微口感差异，48%成为最终方案。这款产品一上市就成了爆款，第一天卖出50万片，如今还开发出不同口味，在线下近8万个终端销售。

产品植入文化

但生产线上的故事，消费者无缘得见，消费者看到的是品牌后浪不断携新面孔、新口味袭来，不断勾起自己的食欲。

每隔2-3个月，王饱饱会出一款新口味。“产品是一切营销的基石，营销的本质是对消费者诉求的深刻洞察。95后、00后已经成为当下消费的主力军，他们乐于接受新鲜事物，追求个性敢于尝试，容易被‘种草’，既想享受休闲食品带来的多样口味，又不希望影响自己的健康和营养。”王饱饱相关负责人说。

借助电商平台，产品试错的成本变得更低。昆成介绍，天猫为王饱饱开通平台最高数据权限“策略中心”，同时平台还会发布一些洞察报道，消费偏好、趋势得以一览无遗，大大减少了品牌试错成本。以往通过线下渠道测试一款产品的市场反响，往往需要投入数百万元，而线上这种成本几乎为零。

“新鲜感”也被钟薛高反复提及。在钟薛高看来，对食品企业而言，“产品好吃只是底线”。“消费者还会关注产品拍照好不好看、有没有好玩的故事。”周兵说，这些内容决定产品的社交属性和生命力。

在合理安排长青产品和季节性产品的基础上，钟薛高不时推出爆款打造话题，给消费者带来更多惊喜。今年7月，有粉丝在钟薛高品牌微博留言说，想要话梅味雪糕。留言立即得到响应。调试配方、平衡口感，还不时向粉丝更新进度：“今天要去尝话梅味的产品啦”“研发小哥哥测试了大半个月的加奶话梅雪糕，终究败给了感官测评小组的盲测”，有趣的互动强化了受众期待，产品预热海报中的句子“这是一款和你们共创的产品”，更迅速拉近品牌与受众的距离。“梅你不行”的产品名称，通过“谐音梗”强化与用户共创的印象。

与产品研发同步的是广告创意。“万有引力我有你”“我心里有两个人，一个是你，另一个还是你”“云想衣裳花想容，我就想你侬我侬”……品牌“请来”不同时空的人物荆轲、李白、鲁迅、爱因斯坦、牛顿，模拟各自口吻说一句“土味情话”，撩拨用户情绪，同时不断地重复“梅你不行”，加深用户记忆，为新品宣传造势。