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品牌故事:一枚“牡丹鲜花饼”背后的“稻香村密码”
来源:中国品牌网 | 作者:品牌广元 | 发布时间: 67天前 | 13194 次浏览 | 分享到:
打破地域限制,积极参与全国统一大市场建设;甄选优质原料,推出特色风味食品和特色城市伴手礼,已经成为稻香村重要的产品和市场战略。
 
(稻香村牡丹鲜花饼在山东菏泽曹州牡丹园)
 
  进入4月,自第33届菏泽国际牡丹文化旅游节开幕以来,位于曹州牡丹园里的稻香村(苏州)销售展位前人流络绎不绝。“这个包装好精致啊。”“我要多买几盒送给外地的朋友,让他们尝一尝我们菏泽的特色伴手礼。”“这个牡丹鲜花饼吃起来甜度适中,挺适合老人小孩的。”在展位前,市民游客对稻香村牡丹鲜花饼是好评如潮。

  (位于山东菏泽曹州牡丹园的稻香村牡丹鲜花饼销售展示点)
 
  据工作人员介绍,为了2024世界牡丹大会和今年的牡丹旅游节,稻香村在春节前就开始对产品和包装进行重新设计。新包装以牡丹花为设计元素,简约大气,一盒200g的份量也符合当下人们的消费理念,每天都会吸引大量市民游客驻足品尝和购买。
 
  据了解,牡丹鲜花饼是稻香村集团山东公司针对菏泽牡丹产业专门研发的特色风味食品。因其酥皮层次分明、口味酥松绵软、花香浓郁,在保持传统口感的同时降低了甜度和卡路里摄取量,上市以来深受市场欢迎,并入选《中国特色风味食品标志性产品名录》,成为了菏泽特色“城市伴手礼”,被山东文旅等部门推荐,以及新华社、央视等主流媒体点赞。

  (稻香村牡丹鲜花饼在菏泽高铁站、机场等网点上市销售)
 
  产业融合带动,助力山东打造乡村振兴“齐鲁样板”
 
  牡丹花无论是入食、入药、入酒,还是入画、入诗、入器,都有着深厚的文化底蕴与国民认知。菏泽种植牡丹历史悠久,自古就有“曹州牡丹甲天下”的美誉。近年来,菏泽围绕打造“特色支柱产业”目标,深入挖掘牡丹产业价值,延伸产业链、拉长价值链,推动牡丹产业从单一的观赏到精深加工、文化创意“接二连三”发展。根据相关数据显示,菏泽牡丹产业年产值已突破100亿元,带动就业10多万人。牡丹已经成为菏泽开启乡村振兴的一把“金钥匙”。
 
  中国焙烤食品糖制品工业协会理事长张九魁表示,乡村振兴战略推进过程中,离不开行业龙头企业对地方特色支柱产业的带动作用。
 
  “作为中国糕点行业的龙头企业,稻香村集团凭借强大的技术研发、生产制造及终端市场优势,针对菏泽牡丹产业特点,从原料采购、馅料加工,到牡丹鲜花饼的研发生产、市场销售,形成了完整的产业链闭环,将产业资源有效转化为市场竞争优势,大力推动了菏泽牡丹精深加工的产业链和价值链提升,成为乡村产业振兴的成功范例。”张九魁如是说。

  (稻香村牡丹鲜花饼在菏泽高铁站、机场等网点上市销售)