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品牌观点：新消费品牌们，在走互联网的老路？
来源:中国广告网 | 作者:品牌广元 | 发布时间: 1396天前 | 5433 次浏览 | 分享到:
身边不少朋友都觉得互联网行业变得没啥意思了，今天的互联网完全不像十年前那样有生命力，其中一个重要的表现就在于，国内互联网行业的产品创新正在以肉眼可见的速度减少。
细数下来，我们认为近年来最大的互联网产品创新就是以抖音为代表的短视频了，但如果严格意义上来说，抖音也是极大程度参考了musical.ly，而虽然musical.ly团队都在上海，但毕竟还是火在大洋彼岸，当然结局是头条把musical.ly收购了，并且抖音变得极其强大，也算是皆大欢喜。
但从中似乎可以看出一些东西，首先是国内互联网环境对产品创新并不宽容，不少产品逻辑更容易在全球其他市场上去验证；其次是当下的头部产品（如抖音），我们更可以看做是运营的胜利，而很难说是产品创新本身的胜利。
但另一方面，新消费产品在近几年爆发了巨大的活力。钟薛高、元气森林、三顿半、完美日记、蕉内……这些企业的高速成长，无一不根植于产品创新。各种新奇的消费品，在此前可以说前所未见，极大丰富了大众消费，也激活了社会整体的消费升级。
消费品迸发的行业活力，就像十来年前的互联网产业，倒是有些激荡人心。

什么在激发产品创新？
对于产品创新，不少人的一个错误观点在于——产品创新是由技术创新所刺激的。但并非如此。
要论技术创新，一定是互联网这类高新科技产业迭代更快，消费品市场实际上是出了名的保守性市场，技术迭代周期相当长。大家去看看各大消费品上市公司财报中的研发费用占比就一目了然了。
我们认为行业创新的要素背后，更多是宏观市场条件的变化驱动，这就讲究天时地利人和。
我们拿三顿半来举例，相比于传统的雀巢速溶，三顿半产品最突出的特征是可以更快溶解、不会结块成团，甚至可以冷水、牛奶直接冲泡，这背后主要就是冻干技术的应用。但事实上，冻干技术并非什么新技术，也不是什么高科技，早已广泛应用在各种食品工业、医疗工业中了，而在咖啡市场中，冻干咖啡亦并不少见，大家比较熟悉的金牌雀巢咖啡其实就是冻干咖啡，相比于常见的喷干速溶咖啡，冻干咖啡保留了更多风味。
三顿半事实上是抓住了用户需求场景和传播渠道的变化，比如说它把冻干咖啡制成粉末，做成盒子小包装，这是咖啡行业此前少见的（冻干咖啡粉容易受潮，似乎因此才在罐装中通常以以大块颗粒出现）。而近年来随着咖啡大战的大众普及教育下，人们对咖啡品质、饮食健康也有了更多需求，从而出现了三顿半能够占据的新市场。
也就是说，三顿半、永噗等新咖啡品牌产品从技术原理上来说，几十年前就可以做出来，但只是近几年这个速溶咖啡升级的市场才逐渐成熟，而三顿半们敏锐地抓住了这一机遇。