目前市场出现农产品品牌已经做大做强,在全国甚至国际市场上有很高的知名度,但还有许多区域没有做好品牌建设或正在建设的品牌没办法体现地均特色,即发展不平衡。
另外,品牌传播力度小,没有品牌知名度也是一大遗憾,由于一些地域的大部分农产品是以初级形式销售,消费者从主观判断对产品的差异感知不大,或者难以辨别品牌的真伪,溯源认证不够普及造成消费者能接受的价格与其他地域的同类价格相差不大的局面,导致品牌附加值不高。
针对农产品数字化建设的问题,东方甄选以农产品切入,采用中英双语+穿插历史文化等知识讲解直播带货形式为品牌建设提供一个可供参考的样本。
2021 年 12 月 28 日,新东方创始人俞敏洪在抖音开启助农直播专场;新东方在线 CEO 孙东旭携“东方甄选”直播间在抖音同时开播。从 2021 年末到 2022 年 5 月,根据蝉妈妈数据,该阶段日均 GMV 销售额约为 39.2 万元。2022 年 4 月 30 日,“东方甄选”首款自营品泰国金枕头榴莲肉上线,打开自营产品新征程。
今年1月,东方甄选公布消息称,将投资1752万元用于东方甄选自营烤肠的工厂扩建项目,选址河南焦作建立占地1.4万平方米的工厂,这是东方甄选宣布加大农业投资后,首个在农产品产业链领域的具体投资案例。
据悉,此次扩建工厂生产的东方甄选自营烤肠,是目前东方甄选销量最高的自营品。除此之外还有南美白虾、坚果礼盒、五常稻香米等多款自营产品在抖音垂类榜单中长期占据销量首位。
总的来说,农产品数字化品牌的构建离不开区域公共品牌的打造和保护。由规模化组织牵头为农产品搭建交易平台,利用品牌形象和口碑保证好品质农产品持续输出,同时做好数字化销售和服务,提高消费者购买农产品的便利性和满意度,是互联网时代下塑造农产品品牌化的强劲道路。
03 向上而行,向下生长:做大做强农产品
几千年的农耕文明是中华民族的宝贵财富,但受小农经济、历史文化和生产经营方式的影响,我国农产品品牌建设起步晚,农产品的品质、价格、供应不稳定,可持续竞争的优势品牌缺失,农业从业者品牌意识弱,宣传能力、销售渠道能力等方面的欠缺阻碍着我国农业竞争力的提升。
如今,伴随着经济环境和消费理念的变化,农产品营销已不单单是传统的买卖方式,想要为农产品拓展出品牌性能,还需要做到“向下生长,向上而行”。| 向下生长,扎根地下:产地和产业链发展
风土包括特定的土壤、地形、气候、景观特征和生物多样性特征,其概念是建立在食品质量与原产地环境的农艺特性之间长期存在的紧密客观关系上。