七、不走弯路即为捷径

我认为这个世界是有捷径的，因为不走弯路即为捷径，而只有问路才不会迷路。

问路分为两部分：第一部分是课程学习，因为老师会提供新的思路，引导我们进行新的思考;第二部分就是参观学习。

周黑鸭每年至少要有一次去境外参观访问，我今年去了5个国家，由于很多工厂禁止外人参观，所以每一次访问我都会想尽办法托关系，才能深入到工厂内部去学习。

他告诉我要想成为百年企业，首先要学会创新。

这次我正好去芬兰向一家世界500强的百年企业学习，请教如何成为百年企业，回答我的是一个74岁的老爷子，

这个老爷子和诺基亚的老板是好朋友，亲眼见证了诺基亚的兴衰，他认为诺基亚在创新方面十分欠缺，而且为了满足股东需求，将大部分精力放在了营销手段上面，从而失去了未来。

不要在意股票短期内的涨跌，要更多的关注你的产品，只要你的产品能够让消费者满意和喜欢，未来股价就不会差。

因此他给新上市公司的忠告是：

诸如此类的参观访问，不仅我个人会去，还会带着我的团队一起去。

2016年，我带领团队一行100人出去学习，每一个学习对象都是个中高手，然而到了晚上总结的时候，有一个高管的发言内容是我们的学习对象哪些地方做的不好，他一定要找到别人的缺点，来证明自己的存在感。

看到别人的缺点，对提高自身并没有益处，只会使自己骄傲自满，只有看到对方的优点，才能够有所成长。

而我认为，每个人都有所长有所短，而我们自己应该做到的是学习别人的长出。

唯有学习、借鉴、创新，以别人最高的标准和要求，成为我们的起点，我们才有可能成为他，乃至超越他。

在参观很多先进的工厂以后，我们意识到，别人已经领先我们很多，如果仅仅向别人学习，很难成功。

在生产过程中如果直接按照最高的要求和标准执行，就会打折扣，所以周黑鸭的工厂，都是以别人最高的要求和标准生产的。

曾经有朋友直言不讳的跟我说因为认为卤菜不干净，所以从来不吃卤菜。

我向他拍着胸脯保证，周黑鸭的工厂比普通家里干净10倍，是按照药品级别的要求执行的，而且播种辣椒、生姜等调料的土壤都要经过检测，工厂甚至比外面的周黑鸭门店还要干净整洁。

我经常说，人也好，企业也罢，内在决定外在，无形决定有形。内在和无形就是人的思想，只有思想才能决定外在和有形。因此我们很重视内在，很重视我们的工厂。

我希望大家能够保持激情和状态，不能让别人偷走我们的激情，更不能让别人偷走我们的梦想。因为我们在成长的过程中，需要梦想的陪伴，需要激情的支持。