但是单品牌也有好处，所有的努力、所有的员工、所有的资源都扔在一个品牌里面，全心全意只做一个品牌。

这里就考考大家，你想要单品牌还是多品牌？是要做单城市单品牌、单城市多品牌、多城市单品牌还是多城市多品牌？

这个值得大家思考，我没有标准答案，因为有单品牌做成功的，也有多品牌做成功的。多品牌是要考验财力以及大家的集中能力。如果不够财力、不够集中就会有点麻烦。选择单品牌还是多品牌必须要考虑清楚。这是帮助我们的品牌策略飞跃的工具。

把握疫后的机会，打造成功品牌

2020BrandZ全球最具价值品牌100强，只有一个是做食品的。国内有哪个餐饮品牌是百强的？好像没有，我希望这里有。如果你在中国做到了百强企业，你可能在全球都会非常有名气，大家加油。

再看看全球百强企业里面，中国企业总数有16个。里面没有一个是食品餐饮行业的。

新冠疫情里面餐饮关店的数量没有正式统计。我估计要超过100万甚至200万家。你会发现海底捞在继续开店；麦当劳开得更多了。

为什么？

因为原来有不少好的位置重新出现了。我们只要把握住这个时机，就是一个很好的机会，继续扩张自己的品牌，让自己的员工有更多的机会。

餐饮是一条不归路。你会发现，任何品牌、企业如果有10家、8家店，突然停下来不扩张就会出问题。一家店一年能为老板赚200万，10家店能赚2000万，老板就满足了，可员工会慢慢地离开这个企业。因为你是满足了，但员工们不满足。

所以，各位餐饮人大家一定要加油，为了自己，为了你的员工，为了我们的社会，为了我们的国家，做好自己，想清楚自己要做什么，把基因打好，实现自己的宏图计划，变成百强企业。