蒙牛的酸酸乳,2005年就超过了20亿;
特步的烽火鞋,年销量高达120万双,迄今已推出了第15代……
光明的莫斯利安;泰昌足浴盆的1017;大白兔奶糖;阿尔卑斯硬奶糖;汇源100%橙汁;罐装可口可乐;立顿的红茶包;茅台53度飞天;五粮液52度;中华香烟硬盒;洋河蓝色经典……
可口可乐公司年度销售额超过100亿美元,它在全球各地有500余种产品销售,有两三个大单品;
宝洁这种航母型公司,拥有300多个单品,年度销售额超过10亿美元的大单品就有10个;
箭牌公司现在年度销售额超过了50亿美元,在1920年的时候,箭牌口香糖年度销售量就达到了92亿块,成为了当时世界上最大单品(绿箭)的公司……
所有的这些产品,都是各自品牌的战略大单品。这些品牌之所以能够在市场上突破困局、超越同伎,都是因为它们拥有了自己的核武器——战略大单品。
为什么大单品,才是突破市场僵局的最佳突破品呢?
首先,大单品既能帮助企业突破市场,更是企业80%利润的来源。
在众多中国企业陷入高成本陷阱不能自拔甚至亏损的当下,能够开发出既可突破市场带来销量,又能带来高利润的新品,那是缓解市场僵局的一剂良药。
据《财富》杂志的统计,世界500强企业中,单项产品销售额占企业总销售额比重95%以上的就有140家,占500强总数的28%;主导产品销售额占总销售额70-95%的,就有194家,占38.8%。
这里所说的单项产品和主导产品,就是大单品。这说明,世界500强,都是以普遍立足于主业、开发核心产品、发展战略性大单品,从而取得其强势的市场地位的。
就中国企业而言,大单品仍然是那些行业龙头企业销售额的最大来源。加多宝和六个核桃这种以一到两个单品立企的案例就不说了,即使是那些产品多元化的企业,大单品也仍然是它们销售额的主要来源,比如:康师傅公司一年销售额的40%来自于红烧牛肉面;娃哈哈公司全年销售额的25%就来自于营养快线……
而且,更为重要的是,根据研究发现,那些行业领导企业80%的利润,都是来自于大单品。
娃哈哈集团董事长宗庆后曾说过:“娃哈哈的成功来源于不断地创新,不断地开发新产品!新产品对销售和利润的贡献率达到60%以上!”
其次,大单品能够帮助僵局企业创造新的细分市场机会。
市场并不是铁板一块,看似成熟的市场,里面也有被切分的可能;看似强大的对手,其自身也有破绽和薄弱环节。关键就在于能否发现突破点。