□农业部党组成员 宋建朝
农产品质量安全关系人民群众身体健康,关系农业长远发展。提高农产品质量安全水平,增加绿色优质农产品供给,是推进农业供给侧结构性改革的主攻方向,也是建设现代农业的重要任务。《中共中央国务院关于开展质量提升行动的指导意见》提出坚持以质量第一、效益优先,实施质量强国战略,开展质量提升行动,是以习近平同志为核心的党中央在科学研判我国经济发展形势、准确把握经济发展规律基础上所作出的重大战略部署,对我们做好农产品质量安全工作具有重要的指导意义。
一、准确把握当前农产品质量安全形势
当前,我国粮食等主要农产品产量稳定增长,肉类、禽蛋、水产品、水果、蔬菜等农产品产量稳居世界第一,人均占有量超过世界平均水平。市场上农产品应有尽有,居民食物消费水平显著提高。随着我国农产品供求从长期短缺转变为总体平衡,人民群众的消费需求日益升级,农产品质量安全越来越受到社会关注。过去吃不饱的时候,人们对质量安全不在意;现在生活水平提高了,人们不仅要吃饱,还要吃好,吃得安全、优质、营养、健康,有了更高层次的美好生活需要。
党中央、国务院高度重视农产品质量和食品安全工作,习近平总书记多次强调要切实保障人民群众“舌尖上的安全”。在2013年底召开的中央农村工作会议上,习近平总书记就农产品质量工作做出重要部署,提出了“产出来”“管出来”和“四个最严”等明确要求。在中央政治局第23次集体学习会议上,习近平总书记强调要在抓好农产品数量安全的基础上,以更大力度抓好农产品质量安全,让人民群众吃得放心。在2016年底召开的中央经济工作会议上,习近平总书记指出深入推进农业供给侧结构性改革,要把增加绿色优质农产品供给放在突出位置,狠抓农产品标准化生产、品牌创建、质量安全监管。特别是党的十九大明确指出中国特色社会主义进入了新时代,我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾,报告提出“实施食品安全战略,让人民吃得放心”。这些都为农产品质量安全工作指明了方向。
农业部党组认真贯彻习近平总书记的指示精神,按照党中央、国务院的部署要求,坚持把农产品质量安全工作摆在更加突出的位置,坚持严格执法监管和推进标准化生产两手抓、“产出来”和“管出来”两手硬,落实监管职责,强化全程监管。在各级农业部门的共同努力下,我国主要农产品监测合格率保持在96%以上,与2001年相比提高了30多个百分点。2017达到97.8%,同比上升0.3个百分点,未发生重大农产品质量安全事件,农产品质量安全形势保持了稳中向好的态势。