“为了适应消费升级和高质量发展的诉求，西凤酒建立了7道关卡55道食品安全防线，实施了国际化7S、10S现场闭环管理。通过大数据平台，从产品溯源系统建设到原粮溯源管理，借助人工智能、大数据等新兴技术，构建了从‘田园到餐桌’的品质溯源管理系统。”西凤酒集团董事长张正介绍称。

张正表示，只有推动企业转型升级，未来才有希望参与围绕高质量发展的新一轮市场竞争。去年西凤酒投资20多亿元，建设了从原粮种植到制曲制酒，从品评勾兑到成品灌装，再到仓储物流的全产业链数字化、智能化工厂体系；并与西北大学、陕西科技大学等权威食品研究学院，实施产学研一体化建设，将品质管理推向新的高度。

在专家看来，品牌背后的企业文化、使命和价值观尤为重要，企业不容忽视。“一个企业要成长，一个产品要有好的口碑，需要时间磨砺。”张玉良如是称。

国内国际不可偏废

业界专家认为，当前我国正推动形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局，未来国内品牌走向国际亦至关重要。

“双循环格局要求在服务好内循环外，也需注重服务好外循环。”对此，不少专家指出，这一格局下，企业品牌的核心战略面临调整，从过去“两头在外、大进大出”转变为更多地依靠国内市场，同时开发国外市场，相互促进，受惠于外而不受制于外，两者都不可偏废。

“近两年，西凤对标国际、国内一流企业，从经营管理、产品结构、质量安全、销售体系、科技创新和人才队伍建设等方面进行了全方位的深化改革，不断学习国际交易规则和经营策略，塑造国际化公司产品内涵与外在形象。”张正说，“正因为有了更宽广的平台与视野，西凤才能实现疫情压力下的逆势增长。仅用第二个季度，自营产品销售就拉回了正向增长，上半年平均同比增长58%，单月增幅一度达到了156%。”

“我们全球的国际化战略也实施了很多年。”伊利集团副总裁张轶鹏介绍，“包括在新西兰投资30亿元人民币的加工生产基地、和全球34个国家及地区的700多家企业达成战略合作、发起全球健康生态圈倡议等。”

据介绍，在市场布局方面，目前伊利已经覆盖了亚洲、大洋洲、北美洲主要的国家和地区。

                   茅台集团党委副书记、总经理李静仁

“未来，会是一个机遇与挑战并存的品牌竞合时代。中国制造，要在世界舞台赢得尊重，在国内市场赢得空间，需要把品牌从认知向认同演进——谁能在跨国多元的文化背景下，培育出强大的品牌认同，谁就拥有未来更大的市场与空间。”茅台集团党委副书记、总经理李静仁说。（记者杨溢仁 王鹤 杨有宗）