虽然线下渠道受限，但德州扒鸡也通过数字化营销借力，与李佳琦等带货主播合作，进一步发起流量攻势。

去年，德州扒鸡的子品牌“鲁小吉”在济南开展了线下巡游加线上微博话题的营销活动。通过在济南欧乐堡动物王国和高新万达的四次线下巡游展，推广“藤椒味扒小鸡”等面向年轻消费者的新品。

与此同时，德州扒鸡还参加了刚刚举办的淘宝造物节，推出新品“摇滚鸡”以及针对年轻人的海苔和青梅等4种口味的扒鸡。

所以借助电商直播等线上营销手段来打通销售链路虽然是众多老字号在新消费时代的共同选择，但是，新式营销手段需要配合过硬的产品创新，在此基础上树立起年轻消费者喜闻乐见的品牌形象，通过跨界营销的方式让老字号与新用户建立更多的联结。

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继续讲好老字号品牌的故事，

稳中求进

应当警惕的是，老字号既不能把所有鸡蛋放在一个篮子里，也不能为了一味求新而丧失原有的品牌理念。

与新国货相比，老字号具备成熟的工艺技巧和消费者相对熟悉的品牌叙事，经历过时间的洗礼，更容易让消费者产生信赖感。

而这些新崛起的国货虽然在很短的时间内也成为了家喻户晓的品牌，涨势强劲，但管理结构、制度理念等尚未成熟，跑得快但不一定站得稳。

所以老字号们对新国货也不必过于忌惮，走好自己的路，既要求变，也要求稳。