没有标准化就没有品牌化。虽然农产品不可能像工业品那样完全标准化,但基于现代技术的果品外观标准化、内在品质一致化和生产环节规范化,是品牌果业的基础。特别是在互联网时代,从农产品到商品再到网货,果业标准化的道路还相当漫长,有产无量、有品不优、体验不美等痛点亟待克服。
五、数字经济是果业品牌建设的未来方向
数字经济浪潮扑面而来。尽管果业的数字化水平还很低,但已经踏上数字经济的征程,在数字化、网络化、智能化的梯次推进过程中,最弱的是数字化,网络化因电商应用而蹒跚起步,智能化还十分落后。从根本上讲,未来的产业都是数字化的产业,每个企业也都是数字化的企业。果业品牌要想叫得响,就得从生产源头开始,逐步把每一个环节数字化,加快苹果全产业链数字化改造提升,真正把手机变成新农具,把数据变成新农资,让质量全程可追溯和营销数字化成为可能。尤其应关注电商带给果品流通的机遇与挑战,一些农户在网上直播销售后,传统赚取中间差价的零售商将面临挤出风险,网络营销能力、贮藏加工包装水平和快递物流配套成为新的制约因素,必须做好充分应对。积极稳妥地推进数字果园示范,不贪大求洋,以简便实用有效为原则,强化数据分析应用,推进共享协同,助力果业提质增效。