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品牌故事:郫都造“鹃城”老国货新潮牌的传承与创新之路
来源:中国企业网 | 作者:品牌广元 | 发布时间: 1325天前 | 3409 次浏览 | 分享到:


鹃城的营销方式灵活多变,一再成为热点话题。近年来“鹃城号”主题飞机冲上了云霄,“鹃城号”高铁驰骋大江南北;鹃城举办的厨师联谊会、豆瓣论坛等,聚集了川菜大师,美食大咖,各大菜系的高人进行美食论剑。鹃城一再为众人瞩目,成为热点话题。
除此之外,鹃城还开展“豆瓣+”产品战略,开发了更具适合现代人便捷需求、更适合年轻群体、南北通吃的新产品,包括豆瓣牛肉酱、豆瓣蘸粉系列、食魂系列等。
社会责任:国企的担当
在产品鹃城豆瓣享誉全国,飘香海外的同时,四川省郫县豆瓣股份有限公司时刻不忘作为国企的社会责任与担当。
2019年,豆瓣制作的成本增加,辣椒和蚕豆价格上涨,成本增加高达百分之三十,“鹃城”并没有直接将成本压力传递给消费者,而是通过降低自身成本,消化外部成本的提升。最终,“鹃城”的售价只增加了13%。“通过这种方式,我们不过多增加老百姓的负担,对民生产品尽量稳定价格,这也是我们作为国企的社会责任担当”,四川省郫县豆瓣股份有限公司监事会主席王小敏对记者表示。
“今年上半年,尽管疫情有影响,但鹃城工人的稳定性好,工资稳步增长,我们还在企业内部开展‘郫都区公园城市示范区建设成果感知行活动’、‘改革创新、抢前争先’、‘七一建党节活动’等”,王小敏对记者表示,“鹃城成立了知识产权办公室,负责商标专利,科技创新等,在政府的行业发展指导意见下,以自身标准引领行业标准,引导郫县豆瓣有序发展。”
《2019“新国货”消费趋势报告》指出,中国消费结构正发生新一轮升级与变革,消费者对品牌品质的关注度正在提升。著名经济学家、北京大学光华管理学院名誉院长厉以宁指出:“老字号企业不仅是营利性市场主体,而且是中华文化的重要载体,其振兴具有经济和文化的双重意义。”
在这样的时代背景下,“鹃城”一方面传承着中华文化、传统工艺、匠人精神,记录着几代人的美食记忆,一方面迎接时代变革,勇于创新,作为“老国货新潮牌”,一直走在传承与创新之路上。