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原料强则行业强 营养健康产业的强大之路
来源:中国食品报 | 作者:品牌广元 | 发布时间: 1613天前 | 3004 次浏览 | 分享到:


强在规则

但是对于企业而言,上述种种做起来可能很困难。因为加强基础研究、创造研发、品牌运作就意味着大量的前期投入,包括临床研究、应用研究。每一种原料都要投入很大的人力、物力以及时间。就此,专家认为,管理规则必须因地制宜。“好的规则是可以给政府创收、给企业创收,给老百姓谋福利的。”

“当前,中国的规则制定在控制原料和产品安全性上是足够的。比如,业内熟知的保健食品原料目录和新食品原料的准入制度,能够进入的原料绝对都是个中翘楚。”专家一致认为。

但是行业仍然期待在规则的设置上,能够引领和指导创新。

据了解,业内反应比较强烈的规则,如:新食品原料并未设置保护机制,企业在申请之初需要进行大量投入,即使申请了知识产权或者专利,但被公开为新食品原料后则很难得到保护和激励;再如,保健食品可用原料及用量范围与国际相比有明显的限制,这使得本土企业在参与国际竞争方面处于劣势。

张洁玫表示,“国际上好原料、好产品不断涌现,希望国家在政策上,不管是从许可审批还是标准方面,能够有积极、鼓励的措施,让企业能够有激情,快速地去创新,让行业得到发展。”

于志斌坦言,国内的制度要不断完善,促进本土企业发展,让更多的民族品牌企业能够发展起来,促进市场繁荣,而不能一味依靠进口成品、出口原料。目前,保健食品备案制已经制定,在标准完善的基础上,用标准来规范企业、规范原料,整个行业会顺势而为变得更加繁荣。 (康讯)