中国食品安全网讯（马裕翔 蔡沁洋 记者程伯全）近日，记者从广元市食安办了解到，广元市深化“中国食品产业名城”“中国特色天然饮用水之乡”建设，以高水平食品安全护航高质量经济社会发展、解决一批食品安全领域短板弱项为目标导向，通过为期半年的调查研究，梳理归纳出全市食品安全的薄弱环节和突出短板，计划用三年时间开展“强基补短”专项行动，夯实食品安全工作7大基础、补齐食品安全工作7大短板，整治食品安全领域沉疴痼疾，全面提升食品安全治理能力和管理水平。

紧盯薄弱环节夯实“七大基础”

夯实运行机制基础。加强各级食品安全办建设，进一步健全信息通报、形势会商、风险交流等食品安全工作机制，严格执行《广元市食品安全委员会工作规则》《广元市党政领导干部食品安全工作履职报告制度》等，有效发挥食安办综合协调作用，筑牢食品安全工作运行基础。

夯实法治保障基础。全面贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》《四川省食品安全条例》等法律法规，结合广元食品安全发展现状和经营业态，清理食品安全方面不适宜的规范性文件，创新探索食品安全治理中行刑、行纪衔接机制，推动落实对制售假冒伪劣食品情节严重的“处罚到人”和依法实施行业禁入相关规定。

夯实智慧监管基础。依托“天府市场智慧监管”平台，将食品安全工作主动融于“智慧广元”建设，实现食品生产经营许可备案、监督检查、抽检检测、稽查执法、投诉举报和落实“两个责任”等六大功能全过程信息化管理。运用物联网、人工智能、区块链等信息化技术，综合六方面数据评价经营主体风险等级、信用等级和违法违规程度，对食品生产经营者“精准画像”。

夯实信用监管基础。建立食品风险分类管理、风险预警分析、风险模型建设、双随机抽查监测、警示信息预警、企业族谱生成、企业融合分析等企业信用管理机制，实现市场监管信息与经营主体信息互通融合。严格实施食品生产经营企业信用分级分类管理，将抽检不合格信息、行政处罚信息等全覆盖纳入全国信用信息共享平台及国家企业信用信息公示系统，加大对食品失信人员联合惩戒力度。

夯实人才队伍基础。强化食品监管执法队伍建设，加强食品及相关专业人才考录招引和培训提能工作。市场监管部门及其派出机构将食品安全监管作为首要职责，食品安全监管人员的专业化比例达到70%以上。深入推进食品（食用农产品）安全网格化队伍建设与社会治安综合治理网格化队伍建设融汇整合，强化基层食品安全治理基础。

夯实要素保障基础。加强食品安全资金使用绩效管理，将食品安全资金全过程绩效管理结果与政府决策、资金分配、奖惩相结合，形成有效的激励约束机制。大力推进基层市场监管所“两化”建设，确保办公业务用房、执法车辆、检验检测设备等满足监管工作需要。加强农产品质量安全检验检测体系建设，全覆盖有效开展农产品质量监测并公布监测结果。在学校食堂等集中供餐单位和农贸市场全覆盖开展食用农产品快速检测工作。坚持将食品安全纳入科技创新项目，提升科技成果转化应用率。