青川是国家扶贫开发重点县。对于“老巢崖蜜”的销售,京东积极给予流量等支持。“老巢崖蜜”被京东集团选为精准扶贫推荐商品和“京晚8点”短视频推介栏目第二期推荐扶贫产品,让更多消费者了解到了优质特色农产品。
“京东对‘老巢崖蜜’的支持,是电商扶贫的一次新鲜尝试。”京东集团党委书记、副总裁龙宝正说,作为一家以技术为成长驱动的公司,京东在实现自身技术化发展的同时,将更好参与消费扶贫、助力打赢脱贫攻坚战,帮助更多贫困地区农产品拓宽销售渠道。
标准化,土蜂蜜也要严格生产
在“等蜂来”首席执行官张小伟看来,土蜂蜜能走红、成品牌,除了得益于“触网”,也少不了标准化生产,让产品品质更稳定。
养蜂是个存在了千年的行业,特别是土蜜蜂的养殖,由于传统生产模式缺乏标准化,即便是在青川这样的优质蜜源地,产出的蜂蜜质量也不够稳定,从而缺少品牌化的基础。
为了让蜂蜜产业标准化,“等蜂来”与青川养蜂人深度合作,从蜂蜜源头开始全程参与供应链管控,并和合约养蜂人一起按照采蜜标准采集高品质蜂蜜,按照国家食品安全最新标准进行检测。
“之前养蜂十几年,从没听说过的一些检测指标,现在也都熟悉了。”与“等蜂来”、京东合作后,养了十几年土蜜蜂的杨鸣介绍蜂蜜时,开始使用“波美度”等衡量蜂蜜品质的专业化概念。
“互联网可以助力农业标准化生产,进而为品牌化奠定基础。”张小伟说,通过和养蜂人的合作,把标准化的生产模式带到养蜂人身边,增加他们对于蜂蜜科学衡量标准的了解。只有这样,才能让蜂蜜分级变为现实,才能让更有品质的产品卖出更好的价格。
标准化生产给养蜂人带来实实在在的好处。经过几轮合作后,养蜂人开始掌握生产优质蜂蜜的方法,产出的蜂蜜品质大幅度提升,收购价格也明显高于以前散卖的价格。“以前蜂蜜好坏凭感觉,现在都有了具体的指标,心里更踏实。”杨鸣说。
包装也是标准化生产的一个环节。当前,人们对于蜂蜜产品的消费更加多元化、个性化,有人喜欢在超市买大瓶装蜂蜜,也有人喜欢在便利店买小包装蜂蜜。养蜂人自行销售时,难以对产品包装进行细分。如今,“等蜂来”不仅有正常包装蜂蜜,还有便携式的消费产品适合各种商超、便利店体系,打通“消费品”类产品渠道。
标准化生产的下一步,是拓展品牌销售渠道。在线上,京东商城自营、京东众筹、京东到家等,都是“等蜂来”产品首发的重要渠道。在线下,“等蜂来”与京东体系内的商超线下体系已经展开合作,形成了全方位的品牌销售矩阵。