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走品牌化的路子,让地标农产品走得更远
来源:经济日报 | 作者:品牌广元 | 发布时间: 137天前 | 11838 次浏览 | 分享到:
我国农产品供给侧整体状况是精品匮乏,要做成精品农产品,必须走品牌化的路子。品牌不仅能让消费者精准选择,还能帮助产品品质提升。
品牌是面子,品质是里子。没有品质,做品牌就是空谈。

要做成精品农产品,必须走品牌化的路子。品牌不仅能让消费者精准选择,还能帮助产品品质提升。

阳澄湖大闸蟹、东北五常大米、丹东草莓、枣庄石榴、资中血橙……这些饱含原汁原味地域风情的地标农产品,正成为越来越多消费者的选择。但是记者调查发现,不少地标产品品牌化之路还很长。


市场还需拓展

记者从国家知识产权局了解到,截至2023年底,我国累计批准地理标志产品2508个,核准地理标志作为集体商标、证明商标注册7277件,地理标志专用标志经营主体总数达2.6万家,地理标志产品年产值超过8000亿元。市场上有如此多的地标农产品待售,消费者熟知并且还能顺利买到手中的却不多。

“以前在北京市场上鲜见山东对虾,如今虽然有了,但品相一般。”老家是山东的北京丰台区居民刘弈表示,自己一般不会选择在北京购买对虾,想吃就回老家吃,因为那里的品质最好。在京东电商平台,记者看到,个头大品相好的山东对虾最贵能卖到每只单价80元以上。

他分析山东对虾在北京市场不常见的原因有二:一方面,北京海鲜市场品类繁多,很容易找到对虾的替代品;另一方面,对虾收获后,在当地及周边市场就能完全消纳,商家没有动力将其推广到更大的市场。

四川资中血橙是可以和赣南脐橙比肩的一款地标农产品,其中优质果品所含的花青素远超普通脐橙,单果价格达16元一个。但它并不像赣南脐橙那样广为人知,血橙及关联产业链产品大部分销往长江以南市场。

有专家认为,地理标志农产品应该无人不知、无人不晓、畅销全国。但是受信息传播、交通运输等条件限制,不少地标产品还处于“藏在深闺人未识”的境地。一些地标产品只能供应局部市场,并未被大众广泛接受。这是地标产品发展受限的客观原因。

消费体验待提升

在实际使用中,地标产品是一个集体商标,获得授权的商家都可以使用,但周边商家往往还会有自己的品牌。如五常大米的地理标志商标由“五常”字样加飞鹰图形组成,执行GB/T19266标准,但市场上各个厂家除了使用这块商标,还有“乔府大院”“陆家围子”“十月稻田”“李玉双”等多个品牌。

相比同类产品,地标产品往往价格偏高,有些产品宣传普及工作做得不够到位,存在假冒伪劣的“李鬼”品牌。面对较高的价格和五花八门的品牌,消费者既不知道选哪个品牌,更难以辨别真假。

家住北京西城三里河的齐琪说,作为土生土长的黑龙江人,她的家中常备五常大米,但这些五常大米的真假她其实并不清楚。为了尽可能买到真正的五常大米,她采用了最原始的代购方式,让家住五常本地的亲友买好后邮寄到北京。至于如何选择五常大米品牌,齐琪表示完全没有考虑过。