当老字号开始讲历史、谈文化,能否带来不一样的花火?
近日,商务部、文化和旅游部、国家文物局联合印发《关于加强老字号与历史文化资源联动促进品牌消费的通知》(以下简称《通知》),旨在力促老字号和历史文化的进一步深度“联姻”。继2022年3月政策发力促进老字号创新发展后,《通知》释放了打好“历史文化牌”挖潜老字号品牌价值、内涵和拓展市场边界的积极信号。
面对如今百花齐放的消费市场,文化助力挖潜老字号品牌价值外溢,进一步激发消费潜力真的有用吗?接受中国经济时报记者采访的业内人士和相关品牌消费专家一致认为,唯有遵循“厚内功、顺潮流、挖内涵”的上、中、下顺序,才能让老字号品牌真正焕发新生,持久屹立于当今消费市场。
老字号须始终将练好内功视为“上上策”
练好企业内功,期待厚积薄发。品牌力源于质量过硬的产品和服务,对于老字号而言,尽管在历史积淀下有了广为认可的群众口碑和基础,但持续苦练内功依旧是让其适应现代市场要求和节奏的首要任务。
“一般意义上,老字号本身在国民经济构成中有着特殊身份和地位,拥有着较为深厚的群众基础和口碑,这也为挖掘老字号历史文化价值提供了重要前提和基础。”中国人民大学商学院教授王晓东在接受中国经济时报记者采访时表示,但伴随经济社会快速发展,尤其是消费市场需求和产品服务不断迭代,很多老字号也面临着经营困难和被迫淘汰的命运。
《通知》围绕加强老字号历史文化资源挖掘、促进老字号历史文化资源利用以及激发品牌消费潜力等三个方面提出系列政策举措和具体任务,明确相关工作要求,旨在充分发挥老字号在促进消费持续恢复、弘扬中华优秀传统文化等方面的积极作用。
在王晓东看来,无论身处哪个时代,对于企业而言都须始终将“苦练内功钻研优质产品和服务供给”视为应对诸多变化的“上上策”。
“这才是万变不离其宗的应对之本。”王晓东认为,此次政策面发力老字号品牌和历史文化资源联动,本意是让老字号借助文化东风顺势而为。但正所谓“打铁还需自生硬”,老字号必须进一步激发内生动力,主动迎接当前消费升级、电商冲击背景下带来的供给效率提升等多方面挑战,才能不断迸发新活力,获得消费者尤其是年轻消费群体的认可。
顺应市场潮流 担当“国潮”中流砥柱
顺应潮流,搭乘“国潮”回流“顺风车”。近年来,越来越多的国货品牌开始重回消费者视野,锻造了一批“重装回归”的“国潮”商品。其中,亦不乏老字号品牌,遍布食品、餐饮、服装鞋帽、手工艺品等众多传统阵地。
文化和消费行为二者之间总能找到深度契合点。近年来,中华优秀传统文化加速回归成为年轻消费群体热衷“国潮”消费的助推剂。