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品牌管理:张小泉菜刀拍蒜即断老字号翻车引品牌危机
来源:长江商报 | 作者:品牌广元 | 发布时间: 644天前 | 2671 次浏览 | 分享到:
重营销而轻研发,或许是张小泉产品脱轨市场需求的重要因素之一,导致被投资者抛弃。

市场人士称,其实,从产品说明展示到客服的处理,张小泉没有什么大的毛病可挑,在公司网店的产品介绍页面,明确载明了“使用禁忌:请勿使用刀具进行拍、敲、撬等动作”。但是,张小泉销售收入的98%来自国内,那么,张小泉的产品应该十分贴合中国人的使用习惯。事实是,张小泉的产品恰恰忽视了中国人用菜刀拍蒜、拍黄瓜的使用习惯,这也与其高品质产品的宣传不符。

还有人士称,作为现代化企业的张小泉,积极进行产业、产品升级换代,为产品注入更多科技、设计元素,是市场发展的必然要求,但追求所谓的科技而未将其建立在市场真正需求基础之上,这样的高科技往往被认为是在追求价格高端。

长江商报记者发现,在研发投入上,张小泉表现同样不佳。2019年、2020年、2021年,公司研发投入为0.17亿元、0.20亿元、0.23亿元,分别占其当年营业收入的比重为3.01%、3.51%、3.47%,并无明显增长。而这项研发费用,主要构成是研发人员工资及福利。

与研发费用相比,张小泉在营销方面的投入要大得多。2019年至2021年,公司销售费用分别为0.64亿元、0.83亿元、1.17亿元,销售费用中,最大的开支是广告宣传费。2021年,公司销售费用约为研发费用的5.10倍。

今年一季度,张小泉销售费用0.34亿元,同比增长74.37%,约为研发费用的6.55倍。公司解释称,线上平台流量费上升,公司加大抖音等电商平台品牌推广力度,相应投流费、品牌推广费等增加。正是因为销售费用、管理费用等成本增加,导致今年一季度营业收入大幅增长、净利润大幅下滑。

重营销而轻研发,或许是张小泉产品脱轨市场需求的重要因素之一,导致被投资者抛弃。(记者 明鸿泽)



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