近年来,广安市充分利用华蓥山、明月山、铜锣山独特的地理优势和自然资源,因地制宜积极发展茶产业,截至目前,全市共种植茶叶1.32万亩,其中在管面积1.18万亩,主要分布在前锋区、邻水县、武胜县等乡镇。现有茶叶企业(合作社)9家,其中加工企业7家。
广安茶产业看似“如火如荼”,但发展主体小、散、弱,规模化、产业化程度不足,科技创新含量待提升等问题仍困扰着广安茶商。
困境 多重因素制约茶产业发展
4月15日一早,在前锋区华蓥山深处的茶叶基地,几名茶农肩挎茶篓,穿梭在茶树间,双手翻飞,细嫩的茶芽便纷纷落入篓中。
“今年高档茶叶价格比去年涨了30%至40%,普通茶叶涨幅也在30%左右。”虽然茶叶价格上涨,前锋区茶叶产业协会会长、广安森林雨茶叶有限公司总经理徐凯却高兴不起来。“涨价并不意味着茶叶品质的上涨,人工成本上涨是主要原因。”
“现在喝茶的人虽多,但茶文化却出现了‘缺位’。”徐凯认为,“茶文化”不浓也是制约广安茶产业发展的因素之一,他说,现代人对茶文化并不像古代那样讲究,跟喝开水一样,并不太强调茶跟文化的关联,谈茶道有点矫揉造作,或故求高深,对茶叶品质没什么追求,因而不少茶商不愿意在茶叶质量上下功夫,间接导致茶叶质量参差不齐。
转变 抱团培育品牌“新内涵”
“可以看做是一个小型的私家茶园。”徐凯表示,自从推出这种活动,茶园里已经形成了数十个大大小小的私家茶园,“承包商”遍布北京、广州、重庆、成都等地,其中也不乏广安本地的公司和个人。
据徐凯介绍,“广安松针”品牌由广安松针实业有限公司与西南农业大学于上世纪八十年代后期共同培育,广安茶叶也因此迎来了辉煌。“根据老一辈讲,采茶时节,整个山里都是人,几乎家家户户都忙着采茶。”徐凯说,但好景不长,21世纪初,由于经营不善,大多数企业资金链断裂,“广安松针”开始走下坡路,分散到个体户和散户经营,“广安松针”一蹶不振。
徐凯持续投资60余万元,培育“蓥山记”品牌,不断丰富“广安松针”品牌内涵。同时,徐凯还邀请第三方认证机构为公司茶叶做有机绿色认证,“认证成功就意味着多了一种特色。”徐凯也有底气,他说,茶树喜阴,松树遮挡阳光的同时,落下的枝叶也成了茶树的肥料,松香在增加茶树香气的同时,还能抑制病虫害。
“我们决心抱团发展,以标准化、规模化、品质化的思路做大产业。”徐凯表示,邻水、武胜现在也有不少茶商,计划将他们也吸纳进协会,促进交流合作,共同将广安的茶产业发展壮大。
4月15日,随着气温回升,茶叶逐渐吐露出嫩芽。位于邻水县城南镇铜锣山脉深处的御临龙须茶园,30多名茶农抢抓时节,赶采春茶。
同样,对于未来发展,前锋区也早有打算:完成茶叶现代农业园区1000亩标准化茶园基地建设,加快建设产业路、茶叶加工中心、茶旅康融合项目。积极对接西南大学和省茶叶协会做好高山富锶生态茶文章,开展“广安松针”茶国家地理标志保护产品认证工作。
茶旅融合,还需打造休闲旅游观光区。易建明表示,将利用华蓥山的自然优势,充分挖掘“广安松针”的历史文化、乡土人文等资源,集聚乡村休闲旅游观光的各种元素,规划建设一批乡村精品民宿、星级农家乐、农业主题公园、“广安松针”展览馆,推动茶产业与旅游、文化、教育、科技、康养等产业深度融合,实现产区变景区、田园变公园、产品变商品,把“广安松针”生产基地建成享誉川渝的休闲农业旅游度假区、采摘体验区、康养示范区、农文旅融合发展示范区。
广安制茶历史悠久,产业基础较好,未来发展前景无限。但站在更高层次来看,广安茶产业仍然不够“强势”,存在的问题还很多,努力的空间还很大。
企业则要把握好发展茶产业的良好机遇。对于已经在广安站稳脚跟的茶叶企业来说,要练好内功,育种、种植、采摘、加工、销售等各个环节要严把质量关,坚持走绿色、有机、无公害的发展道路,建立设施化、标准化、生态化的茶产业基地,科学管理茶园,通过技术改造,引进先进设备,不断提升茶叶“深加工”能力,促进茶产业走绿色、低碳、环保、保健、高附加值之路。