如果一个地区的果品,本身在外观、风味、功能等方面具有明显的差异化优势,我们建议仍然依此挖掘品牌核心价值。然而,随着农业技术的发展,农产品,尤其是果品,因地域环境形成的差异特征正在逐渐消失。于是,我们便需要从其他角度挖掘农产品区域公用品牌的核心价值。
02从产区环境出发
农产品区别于工业品的一大特征,即与其生产环境的紧密联系。虽如上文所说,不同的区域环境对农产品品质的影响力正在减弱,但在消费认知中,原生态的优异环境能够生产出更为优质的农产品。在“芒种”团队创建的果品区域公用品牌中,也有些是以生产环境作为品牌核心价值的表达内容。
四川都江堰举世闻名。著名作家余秋雨先生游览完都江堰后,留下了一句“问道青城山,拜水都江堰”,将都江堰一山一水的生态特征画龙点睛。而这一山一水也是十多万亩都江堰猕猴桃生长的温床。因此,我们将都江堰猕猴桃的品牌核心价值提炼为“山水印记,自然欢喜”。
然而,生态环境作为品牌创意资源,是有限的。好山好水很多地方都有,生态好环境好是所有农业大县大市的共性,而非我们构建品牌所需要的差异性。当然,如若一个好的生态概念还未被传播过,那依然可以成为我们挖掘品牌核心价值的重要资源。
03从产业历史出发
中国是一个农耕古国,具有漫长的农业文明史。一个区域内某个农业产业的发展有可能经历过数百年甚至上千年的历史,即便只有数十载十数载历史,这其中仍有很多故事可以挖掘,成为品牌核心价值的内容。
1871年,美国传教士倪维斯远渡重洋,将苹果苗带到烟台,由此开创中国现代苹果之源,如今发展正盛的山西、河南、陕西等苹果产区,追根溯源,都是直接或间接从烟台引进第一棵苹果苗。因而,我们在制订烟台苹果的品牌战略时,确立其品牌核心价值即“中国第一个苹果”。
一个农业产业经过长时期的发展,会积淀下很多内容,譬如引领产业发展的先锋人物,譬如产业发展的独特模式,譬如发展过程中的一些趣闻,只要具有独特的差异性,都有可能成为农产品区域公用品牌核心价值的来源。
04从区域文化出发
区域公用品牌与区域的紧密联系,不仅仅是地理上的,更是文化上的。一方面,农产品生于斯长于斯,其发展或多或少受当地文化影响,甚至其本身会成为区域文化的重要组成部分;另一方面,区域公用品牌在一定程度上承担着传播区域形象的任务,因而在区域公用品牌的价值体系中需要适当融入区域文化。