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品牌管理:打造农业品牌要战略有根品牌塑魂
来源:农民日报 | 作者:品牌广元 | 发布时间: 1325天前 | 2057 次浏览 | 分享到:

一个企业、一地政府,做农业品牌首先要做战略。战略一定要寻根,战略有根,则经营不纠结,资源不浪费,竞争不乏力。根深,方能叶茂。没有根的企业,想法多,做不强,长不大。

什么是战略之根?战略之根,是生存和发展的根基,是安身立命的事业地盘。它明确了做什么不做什么,先做什么后做什么。战略寻根,就是选择做有优势、有需求、有基因、有未来的事情,就是求证区域产业生存与发展的理由。如果战略无根,意味着没有扎实的利基点,没有基因,也没有改变的力量和持续发展的动力。

战略之根有三个好处:第一,经营不纠结。目标更明确,方向更清晰,经营更有定力,不走弯路、错路;第二,资源不浪费。投入更聚焦,人财物更高效,降低资源的分散与内耗;第三,竞争不乏力。积累核心竞争力,构筑价值壁垒,形成可持续发展的原生动力。

战略寻根的基本方法就是挖掘根本资产、把握根本趋势、洞察根本竞争。20世纪90年代,南方食品就是中国黑芝麻糊产业的老大,也上市了。但企业还有困惑:上市之后推出了一系列产品,比如高山玉米糊、豆粉、红枣、核桃粉等等,当时的战略是叫“糊老大”。但是做了几年都不成功,量非常小,甚至影响到了南方黑芝麻糊这个战略产品。怎么办?企业最初的想法是策划一款黑芝麻饮料。但是分析之后发现,病根不在于是否推一款新饮料,而是整个企业的发展战略和逻辑没有理清楚。

所以后来提出叫“退一步海阔天空”。从“南方黑芝麻糊”到“南方黑芝麻”到“黑色健康”。如果仅仅做南方黑芝麻糊,可能值10个亿。但是如果聚焦到南方黑芝麻品类价值,可能有50个亿。

“糊”只是它的产品剂型和形态,而不是企业的基因和核心竞争力。这个企业内在的竞争力是什么?南方黑芝麻,就像雀巢咖啡、云南白药一样,这5个字就是品牌,就是企业的战略根基。所以,改名叫南方黑芝麻,把战略目标确定为“中国黑芝麻老大”。后来,企业推出了杯装,就像奶茶一样,喝起来更方便。通过杯装,“杀”进了711等便利店,和咖啡这些品类放在一起。产品形态决定了渠道类别和能出现在什么地方。

品牌要“塑魂”。没有灵魂的品牌,难以存活于消费者心目中。那什么是品牌灵魂?品牌灵魂是一个品牌的精神内涵、骨气和底气,是品牌立足与发展的软实力,也是超越了物质产品对消费者精神需求的满足。

在消费者心智中,建立产地、文化、品种、品质价值差异,是决定农产品品牌成败的第一因素,也是寻找品牌灵魂的源泉,这是农业的特殊性,是与做工业品品牌最大的不同。