老字号何以历久弥新
《纲要》提出,完善品牌培育发展机制,开展中国品牌创建行动,打造中国精品和“百年老店”。
在洪群联看来,企业要打造中国精品乃至“百年老店”,必须注重质量、创新、文化三个关键要素。
产品是打造精品的核心,质量是基石,只有坚持客户至上、精益求精,打造质量过硬的产品和服务,企业品牌才能赢得消费者的认可。
创新是打造精品的动力,只有不断推进核心技术创新、产品服务模式创新,持续引领行业转型和消费升级方向,品牌建设才能立于不败之地,“百年老店”才能持续焕发生命力。
文化是打造精品的灵魂,只有凝炼出体现企业产品特性、地域特征的文化,“百年老店”才具有强大吸引力。
在现实生活中,即使是“百年老店”,如果不能与时俱进、严把产品质量关,也可能最终陷入没落。那么“百年老店”如何擦亮“金字招牌”?
魏琪嘉表示,关键是要做好“内”和“外”两方面。
“内”就是抓产品质量标准化管理,在产品的质量、品牌内涵、品牌推广、品牌运营方面开展创新,形成从“生产”到“销售”再到“售后”的“一条龙”品牌培育体系和链条。
“外”就是需要持续做好市场监管,严把产品质量、严治市场秩序,为企业在品牌领域深耕细作提供良好的环境。
“精品的打造需要一个漫长过程和巨大成本,久久为功、细心呵护。”洪群联表示,政府在品牌培育、维护过程中,也需要加大支持力度,积极营造一个“企业精益求精塑造品牌、消费者认可信赖优质品牌、社会爱护品牌”的良好氛围。同时,支持有条件的企业、产品和品牌“走出去”,发挥“百年老店”独特的文化魅力,拓展国际市场,赢得全球消费者的喜爱和认可。
《纲要》对统筹中华老字号和地方老字号认定、完善老字号名录体系等也作出部署。
对于老字号保护与传承中遇到的种种问题,洪群联建议:一是要加强老字号知识产权保护,鼓励老字号企业注册商标,开展申请专利,将老字号商标列入重点商标保护名录,严厉打击侵犯老字号商标专用权等侵权违法行为。
二是以市场为导向,引导老字号紧密对接新的消费市场趋势,借用新的技术手段,加强产品创新,走国际化、高端化、年轻化路线,满足高品质消费需求,把老字号变年轻。
三是加强老字号人才培养传承,让各种宝贵的技艺后继有人。
何谓品牌全生命周期
《纲要》提出,鼓励企业实施质量品牌战略,建立品牌培育管理体系,提高品牌全生命周期管理运营能力。如何理解“品牌全生命周期”?
“这是指品牌从诞生、成长、成熟到走向衰亡的过程。”洪群联解释道,在不同的生命周期环节,品牌培育管理的重点是不同的。