比如，其中有7条聚焦促进川菜发展工作机制，主要解决川菜发展部门协调问题；有5条聚焦促进川菜产业发展，主要解决川菜产业完善链条和融合发展问题；有2条聚焦川菜人才培养，主要解决川菜人才供应及川菜技艺传承问题；有3条聚焦川菜文化传承弘扬，主要解决川菜文化保护和传播问题；有6条聚焦支持保障，主要解决川菜发展要素支撑问题等。

“去年9月提请一审，此次三审后正式通过，半年时间完成一部法规的出台，非常不容易，这也充分体现了四川推动川菜产业发展的决心。”省人大法制委副主任委员贺江华说。

值得注意的是，2022年12月广东在全国率先出台《广东省粤菜发展促进条例》，成为全国首个省级为地方菜系立法的法规条文。两部条例既有相似之处也各有侧重。比如：粤菜条例强调推动“粤菜师傅”工程高质量发展，以技能培训促进就业，助力乡村振兴和城乡融合，在就业创业扶持方面着墨较多，构建了较为完善的“粤菜师傅”人才培育和激励体系。川菜条例更专注于川菜品牌培育和质量提升，通过完善产业生态链，促进川菜产业高质量发展。产业发展重点方面，粤菜条例大力扶持连锁粤菜、粤菜食品工业发展，并积极推动预制菜产业发展，在预制菜标准制定、项目储备、科研支持等方面有详细规定。川菜条例则着重打造集多种功能于一体的产业集聚区，推动产业集聚创新发展，在产业布局上更强调与资源产地、地域文化、品牌优势相结合，实现特色化差异化发展等。

【了解多一点】

川菜是指形成、发展于巴蜀地区，体现巴蜀饮食文化和烹饪技艺的地方菜系，包括川味菜肴、面点小吃、火锅等类别。

川菜产业，包括川菜原辅料种植养殖、生产加工、储运销售、餐饮服务、川菜相关产品生产经营以及与川菜发展配套的设施建设、技术服务、品牌保护、文化传承等产业。