在此基础上,元气森林的经典产品气泡水,也以稳健的表现重回增长轨道。作为品牌的开创性产品,气泡水在口味、包装等方便保持创新姿态但依旧稳步前行。据尼尔森数据显示,2023年开年以来,元气森林核心产品气泡水的市场份额、单店份额连续5个月增长。在电商平台618活动中更是占据天猫气泡水类目销量榜首,继续彰显其品牌号召力。元气森林通过持续推出新口味和限定系列,保持了气泡水在消费者心中的吸引力与活力。
从最初依靠单一的气泡水产品,到如今形成包含外星人电解质水、大冰茶、自在水在内的多款拳头产品矩阵,元气森林用短短几年时间完成了从“单品突破”到“矩阵驱动”的转型。对经销商来说,这不仅意味着更多的销售机会,也让他们成为新产品成功的关键推动者,深度参与到品牌成长的每一个阶段。
在新疆,经销商杨先生深刻体会到了这一点。初期,他所在地区的消费者对气泡水和电解质水接受度不高,但随着大冰茶的推出,这一市场的潜力逐渐显现。在元气森林区域经理的多次走访支持下,杨先生通过试饮赠送的方式,逐步让消费者接受了这一产品。大冰茶月均销量达到1万件,成为市场销量反弹的关键。此外,他还利用本地消费者对甜度高、口感浓饮品的偏好,将VC气泡水引入市场,进一步扩大了元气森林产品的市场覆盖范围。
敢想敢做:好产品是市场的突破口
从原来孤零零的一个大单品到多个产品百花齐放,元气森林终于不再是满足四环以内人群的产品,尤其是冰茶和气泡水,让市场看到了元气森林的潜力。
在唐彬森看来,饮料行业是一个“慢行业”,发展中不可避免会面临很多周期,快增长,迷茫期,但始终是大家离不开的需求领域,要想深耕这个行业,好产品是唯一的解题钥匙。有报告显示,中国饮料市场如今正在从“糖水经济”向“功能饮料”和“健康饮品”转型,回看元气森林现在的产品矩阵,无疑都踩在了突破口上,在采访中,有经销商向媒体表示,元气森林现在的产品,不像之前比较单一,现在每一款产品不仅有自己的属性,而且基本都在矩阵化发展。
而为了将“好产品”战略贯彻到底,元气森林构建了更稳定的供应链,允许在创新中反复试错,并凸显出足够的耐心和毅力。
其一,从供应链层面看,为了让“中国人吃好喝好”,元气森林在全国建设的六个超大工厂,以及冷罐装的不添加化学防腐剂的碳酸供应链工艺让元气森林形成了优于行业的竞争壁垒。基于这种优势,元气森林生产的碳酸饮料在口感上更加清爽有冲击力;凭借这种全面且稳定的供应链优势,元气森林在自在水的生产上更好突破了原有传统的饮料生产方式,以匠人的精神,通过熬煮的方式,最大程度还原妈妈的味道。