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随着铜陵白姜知名度越来越高,上门求购的电话一年多过一年。金如林最近的电话便响个不停,他在忙着给全国各地的客户发货之外,还不忘和安徽农业大学的科研团队研发新加工技艺。
佘家贡姜厂内,新一季的姜种正在一间土墙瓦顶的“姜阁”里,按最古老的技艺,接受熏烤以保种催芽,等待来年春天播种,孕育新一季的丰收。(记者 张紫赟 陈诺 黄博涵)