“广元黄茶因其富含氨基酸、叶黄素等营养成分，色香味形俱佳，产量小，投放市场量少，品质最好的可卖到近万元，被称为‘黄金茶’。”广元市农业农村局总农艺师李永隆介绍：“广元市全面推进茶产品质量安全追溯体系建设，茶叶质量安全监测总体合格率达到100％。”

近年来，广元市始终坚持把茶叶作为最具优势、最具潜力的农业主导产业和名片产业来抓，按照“突破性发展黄茶、优先发展有机茶、巩固提升绿茶、全面开发利用夏秋茶”的思路，强力推进特色黄茶产业发展，支撑产业发展的标准化体系不断健全。

一、以标准化建设筑牢茶产业发展根基

广元黄茶产区主要集中在广元市旺苍县，地处四川盆地北缘、米仓山南麓，气候温润，四季分明，至今已有近3000年的种茶历史，茶文化底蕴深厚，当地政府力争将茶产业发展成为富民产业。为走出传统绿茶产业“同质化”竞争的困境，广元市于2010年引进自然黄化珍稀茶树品种中黄1号、中黄2号，并逐步推广。茶树新梢在春季呈鹅黄色，色彩鲜亮，茸毛少，持嫩性好，加工而成的广元黄茶外形扁直金黄，香气高长，滋味鲜爽，独具叶色金黄、汤色鹅黄、叶底嫩黄的品质特点，富含茶氨酸，深受消费者喜爱。2014年“广元黄茶”成功注册为地理标志证明商标。标准决定质量，如何助推广元黄茶产业健康可持续发展，标准是关键所在。

健全标准化协调推进机构，设立标准化工作专班，负责协调推进广元黄茶标准化工作。召开联席会议，进一步明确职责，强化部门协同。以“黄叶茶种植”为项目名称，积极申报第十四批省级农业标准化示范项目，2022年5月批准创建，2023年8月通过中期检查。为不断加快黄茶标准化建设，从源头管控，把特色农产品优势区打造成优质安全绿色农产品生产区，筑牢地方特色食品产业可持续发展基础，DB5108/T 17-2019《广元黄茶栽培技术规程》、DB5108/T 18-2019《广元黄茶加工技术规程》两项地方标准相继发布，全域实施按标生产，建设现代农业全产业链标准化基地。主导起草的GH/T 1436-2023《广元黄叶茶》供销合作行业标准、T/CTMA 070-2023《广元黄叶茶冲泡与品饮指南》中国茶叶流通协会团体标准已于2023年9月相继获批发布，两项标准的发布实施，进一步完善了广元黄茶标准体系，逐步实现了“从茶园到茶杯”的全过程覆盖。

通过与中国农业科学院茶叶研究所、四川省农业科学院茶叶研究所、四川农业大学等科研院所开展技术合作，成立了专家工作站，推广茶树新品种栽培、绿色生产、肥水一体、统防统治、智慧茶园等先进技术。定期开展茶区农民技术培训，每年累计培训技术人员1000余人。