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广元:提标准 增活力 引领黄茶产业高质量发展
来源:市场监管局 | 作者:品牌广元 | 发布时间: 18天前 | 591 次浏览 | 分享到:
围绕“广元黄茶”区域公共品牌建设,广元市市场监管局通过多种措施推动地理标志产品品牌和质量提升,助力茶产业高质量发展。通过黄茶标准建设,指导广元黄茶产业发展,重点在“建基地、精加工、育主体、创品牌、促融合、建市场”等全产业链上下功夫,着力在巩固产业中扩大规模、在做大增量中优化结构、在优化供给中提升质量、在展现品质中打响品牌。

“广元黄茶因其富含氨基酸、叶黄素等营养成分,色香味形俱佳,产量小,投放市场量少,品质最好的可卖到近万元,被称为‘黄金茶’。”广元市农业农村局总农艺师李永隆介绍:“广元市全面推进茶产品质量安全追溯体系建设,茶叶质量安全监测总体合格率达到100%。”

近年来,广元市始终坚持把茶叶作为最具优势、最具潜力的农业主导产业和名片产业来抓,按照“突破性发展黄茶、优先发展有机茶、巩固提升绿茶、全面开发利用夏秋茶”的思路,强力推进特色黄茶产业发展,支撑产业发展的标准化体系不断健全。

一、以标准化建设筑牢茶产业发展根基

广元黄茶产区主要集中在广元市旺苍县,地处四川盆地北缘、米仓山南麓,气候温润,四季分明,至今已有近3000年的种茶历史,茶文化底蕴深厚,当地政府力争将茶产业发展成为富民产业。为走出传统绿茶产业“同质化”竞争的困境,广元市于2010年引进自然黄化珍稀茶树品种中黄1号、中黄2号,并逐步推广。茶树新梢在春季呈鹅黄色,色彩鲜亮,茸毛少,持嫩性好,加工而成的广元黄茶外形扁直金黄,香气高长,滋味鲜爽,独具叶色金黄、汤色鹅黄、叶底嫩黄的品质特点,富含茶氨酸,深受消费者喜爱。2014年“广元黄茶”成功注册为地理标志证明商标。标准决定质量,如何助推广元黄茶产业健康可持续发展,标准是关键所在。

健全标准化协调推进机构,设立标准化工作专班,负责协调推进广元黄茶标准化工作。召开联席会议,进一步明确职责,强化部门协同。以“黄叶茶种植”为项目名称,积极申报第十四批省级农业标准化示范项目,2022年5月批准创建,2023年8月通过中期检查。为不断加快黄茶标准化建设,从源头管控,把特色农产品优势区打造成优质安全绿色农产品生产区,筑牢地方特色食品产业可持续发展基础,DB5108/T 17-2019《广元黄茶栽培技术规程》、DB5108/T 18-2019《广元黄茶加工技术规程》两项地方标准相继发布,全域实施按标生产,建设现代农业全产业链标准化基地。主导起草的GH/T 1436-2023《广元黄叶茶》供销合作行业标准、T/CTMA 070-2023《广元黄叶茶冲泡与品饮指南》中国茶叶流通协会团体标准已于2023年9月相继获批发布,两项标准的发布实施,进一步完善了广元黄茶标准体系,逐步实现了“从茶园到茶杯”的全过程覆盖。

通过与中国农业科学院茶叶研究所、四川省农业科学院茶叶研究所、四川农业大学等科研院所开展技术合作,成立了专家工作站,推广茶树新品种栽培、绿色生产、肥水一体、统防统治、智慧茶园等先进技术。定期开展茶区农民技术培训,每年累计培训技术人员1000余人。

二、强化标准引领,增强产业发展活力

围绕“广元黄茶”区域公共品牌建设,广元市市场监管局通过多种措施推动地理标志产品品牌和质量提升,助力茶产业高质量发展。通过黄茶标准建设,指导广元黄茶产业发展,重点在“建基地、精加工、育主体、创品牌、促融合、建市场”等全产业链上下功夫,着力在巩固产业中扩大规模、在做大增量中优化结构、在优化供给中提升质量、在展现品质中打响品牌,加快建设全国最大的黄茶生产基地和黄茶产业强县,全力打造全链条百亿产业集群,强力支撑四川省精制川茶“三山一早”千亿产业发展战略。

通过强化标准引领,广元黄茶产业已经发展成为集茶叶产销、休闲观光、研学旅行等一二三产业相融合的农业产业化联合体,通过与农户建立“流转有租金、务工挣薪金、经营赚现金、按股金分红”的茶产业发展利益联结机制,带动茶农户增收1.5万元。

立足特色优势茶产业,积极构建与高质量发展相匹配的标准体系,先后发布行业标准1项,市级地方标准4项、团体标准2项,着力打造茶叶区域公共品牌。立足自然资源,以黄叶茶种植项目为基础,积极创建第十四批省级农业标准化示范项目。力争通过3年建设周期,将黄叶茶产业打造成特色鲜明、产业完善、辐射有力的现代农业产业,成为实现乡村振兴产业兴旺的坚实基础和核心载体。全市黄茶5.1万亩,是全国最大的黄茶基地,续写了“一片叶子富裕一方百姓”的新篇章。

随着黄茶国家标准的不断完善和实施,标准内容的不断优化,黄茶行业标准化生产将有助于提高行业整体的竞争力和品牌形象,增强消费者对黄茶产品的信任和认可度。同时,标准化也将促进黄茶行业的产业升级和技术创新,推动整个行业向着更加高品质、高效益的方向发展。

三、实施品牌战略,打造茶产业区域“名片”

广元七个县(区)全部建成省级以上有机产品认证示范区,拥有有机产品基地49万亩,绿色食品、有机产品和地理标志保护产品537种。独特的自然禀赋和丰富的物产助力茶农生活富裕,为实现乡村振兴勾勒出一幅美好画卷。广元市现有地理标志证明商标3个(广元黄茶、广元纯黄茶、七佛贡茶),国家地理标志保护产品2个(米仓山茶、七佛贡茶),企业品牌 47个。

近年来,广元市市场监督管理局加大公用品牌打造力度,分层次推进茶叶品牌建设,按照“一个公用品牌、一套管理制度、一套标准体系、一个企业集群”的思路,做精做优米仓山茶、七佛贡茶、广元黄茶等影响力大、市场价值高的品牌。完善授权、监管、保护等品牌管理制度,发挥好茶行业协会作用,加大茶品牌保护力度,扩大市场影响力。鼓励龙头企业打造地域性的个性化企业品牌,加大宣传推介力度,维护品牌形象。

好山好水出好茶,一茶一叶吐芳华。广元拥有“澹然空水对斜晖,曲岛苍茫接翠微”的生态条件、“高山云雾出好茶”的地理环境和有机质丰富的土壤条件。“广元黄茶”先后被评为全国乡村特色产品、全国名特优新农产品、四川省农产品优秀区域公用品牌、四川省最具影响力茶叶单品,已成为四川茶产业的一张“新名片”。