秋风起，竹竿摇，小小核桃满地跑。白露时节，旺苍50万亩核桃也相继成熟。一棵棵核桃树上缀满了浑圆饱满的核桃。村民们挥竿抢收，忙得不亦乐乎。

在普济镇黄花山核桃专业合作社，9月13日一大早，专合社理事长杨腾毅带领园区工人们，召开了2024年核桃园区开园工作动员会，安排核桃抢收工作。

说起旺苍核桃，黄花山核桃产业示范园去年年产核桃60吨，年加工核桃油10吨，总产值达120万元。“小核桃”内到底藏着什么“乾坤”?为何能蕴含如此“大能量”？

普济镇黄花山核桃专业合作社是旺苍最大的核桃专合社，现有核桃种植面积3000余亩，建有黄花山示范园区2000亩、核桃育苗圃80亩、核桃采穗圃100亩。这几天，园区各类品种的核桃树都相继挂果。园区工人们举起长竹竿，爬上核桃树，打下今年的“第一杆”核桃。

“今年核桃长势比较良好，丰产性也比较好，这个主要是跟气候和管理有关”，黄花山核桃专业合作社理事长杨腾毅表示，今年整个核桃平均的单株数（产量）都在30斤左右，整个黄花山园区有2000亩，预计收核桃在80吨左右。

核桃桃仁细腻、香甜，口感脆爽，这是黄花山核桃的最大特点。有着13年核桃种植经验的杨腾毅依托当地优良的生态地理环境，逐渐扩大园区规模。在核桃品种方面也是探索出了适宜本地发展的品种。

致富不忘乡亲，专合社在蓬勃发展的同时，也不忘村里的困难户，从种植到加工，通过延伸产业链解决更多的困难群众就业。目前，合作社建立了“专合社＋基地＋农户”的林业产业经营模式，以土地经营权流转“获租金”、扶贫资金入股“变股金”、就地务工“挣薪金”、盘活闲置林地等资源入股“分现金”的方式，带动村内、村外2000多户村民发展核桃6280余亩，户均增收1500元以上。 

农业不成链，到头不赚钱。精深加工是农产品提升附加值、丰富产品形态和拓宽销售渠道的一个重要环节。黄花山核桃专业合作社在实现核桃规模种植的基础上，走产业深加工的发展路子，充分挖掘核桃产品附加值，发展壮大核桃电商产业，依托乡镇村电商服务站和电商平台，实现核桃线上、线下双向销售，拓宽销售渠道。注册的“毅合”核桃、“童圣”核桃油品牌，已有一定的市场知名度，取得良好销售收益。园区于2014年被认定为“森林食品基地”，2016年被认定为“服务精准扶贫国家林下经济及绿色产业示范基地”，2020年被认定为“有机核桃基地”，2021年被评定为市级园区。2015年被评为国家级示范合作社。

近年来，旺苍县大力发展壮大特色产业，坚持“1+3”产业发展大格局不变，健全完善农民专业合作社和家庭农场功能，支持企业大力发展核桃油、核桃乳、核桃蛋白粉等精深加工产品，实现对核桃全树的综合开发利用，让核桃产业变成农民增收致富、助力乡村振兴的有力抓手。

截至目前，旺苍县核桃种植面积达50万亩，2024年预计产出5万吨以上鲜果，产值将突破10亿元。

（康勇）