可以看到,加盟者如何衡量一个模式是否赚钱,主要看利润是不是6元。再仔细点,就是看这个加盟模式带来的营业额和毛利润率。
复仇者联盟——如何提高毛利率?
名创优品分给加盟者的毛利率是38%。今天卖了100元,名创优品打38元到加盟者银行账户。这有多高?加盟的人排到了3个月后。甚至有品牌服装的代理商,将旗下的服装店全部换为名创优品,并帮助其快速扩张。
在上游,名创优品通过以量制价,拿到更低的商品价格,降低了货的成本,从而增长了毛利率。提高了毛利率之后,一部分分给加盟者,一部分留给自己。毛利率分给加盟者38%,名创优品声称自己只留8%,所以,你可以知道它其实做的是一个毛利率将近50%的生意。而日本的10元店行业毛利率水平大概是40%。
综上,加盟者的优势是有地,名创优品的优势是有高毛利率。
复仇者联盟——如何提高营业额?
100平米的门店和300平米的门店,营业额无法对比。所以加盟者如何看加盟生意是否挣钱?看坪效,也就是1平方米能产出几万的营业额。提高营业额模式,名创优品再次开启复仇者联盟模式。?
零售的三要素,人、货、场。名创优品的复仇者模式主要集中在“场”的创新上。传统直营模式,店铺内外都是总部负责。传统加盟模式,店铺内外都是加盟者负责。名创优品的模式,店铺内“总部”负责运营,店铺外“加盟者”负责运营。
店铺外部环境,包含工商、税务、卫生、房租、店铺装修、水电等,加盟者负责管理。店铺内部环境,人员管理、账目、库存、采购、运货等,名创优品全部托管。加盟者投完钱后,只要等着分成就可以。名创优品没有加盟者,只有投资人。
这种模式的好处是,通过店铺托管,全面精细化运营,很大地提高了坪效。名创优品用加盟的外壳,做出了直营的坪效。
店铺运营成本有多高?雷军曾这样说小米门店:“此前中国零售店最好的坪效大概是1.2万元人民币,我们做到这个效率的20倍。”在2017上海国际商业年会中国消费经济转型升级高峰论坛上,小米董事长雷军在主题演讲中透露,截至2017年8月28日,小米之家线下店累计客流已经超过1570万人次,单店月均销售519万元,年坪效达27万元,年坪效仅次于苹果零售店。
根据名创优品公开数据,名创优品的A+门店,王府井店面积131平方米,月营业额260万元,月坪效2万,年坪效20万。