近日，中国新茶饮品牌“出海”动作频频，再次引发关注。

7月5日，奈雪的茶首家新加坡门店在樟宜机场星耀樟宜综合体正式营业，这是奈雪的茶继去年12月泰国曼谷店开业后第二家海外门店；同一天，当地时间7月5日，喜茶于法国巴黎打造的快闪门店“喜茶巴黎观赛茶室”正式开业，喜茶成为了首个进入法国市场的中国新茶饮品牌……
众多新茶饮品牌开始转向更为广阔的国际市场，为何？在“出海”这条路上，他们面临的挑战有哪些？如何破解？

                         NAIXUE樟宜机场店设计别致，外摆落座区设有约20多个座位。

探寻增量空间

近年来，我国新茶饮企业数量不断增加，整体市场规模不断扩大，新兴企业与存量头部企业持续发展，国内市场可以说是一片红海。一众新茶饮品牌在拓宽创新品类、优化供应链体系、引入数字化技术等方面发力的同时，也在不断向海外市场探寻增量空间。
《2023中国新式茶饮品牌出海报告》显示，2018年至今，我国新茶饮“出海”浪潮逐渐形成，喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城、霸王茶姬等品牌开启了“下南洋”“闯欧美”之旅。
“中国新茶饮品牌近年来争相‘出海’，背后有多重原因。”中国副食流通协会饮品分会秘书长、全食展总经理王海宁告诉《中国报道》记者，一方面，国内市场增长空间逐渐缩小，新茶饮品牌面临内卷化竞争，导致品牌间竞争日趋激烈，中小品牌生存空间被挤压，创新力和差异化越来越难以实现。另一方面，资本市场的态度也趋于冷静，2022年茶饮赛道的融资总金额相比2021年有所下降，表明头部品牌已基本完成资本化，行业走向成熟。同时，茶饮品类的同质化现象也日益严重，进一步加剧了市场竞争。
记者在调查中发现，不少新茶饮品牌“出海”都把东南亚作为首选之地。“中国新茶饮品牌在海外市场的竞争情况呈现出多元化和复杂性，但也有一些优势。”王海宁表示，比如东南亚市场成为中国新茶饮品牌‘出海’的首选目的地，这主要是因为东南亚地区的气候炎热，对冷饮需求量大，且文化风俗与国内相似，大众具有饮茶习惯，对新茶饮的接受度较高。此外，东南亚外卖平台的数据显示，奶茶订单自2018年以来逐年翻倍式增加，显示出巨大的消费潜力。
与同行集中投入东南亚等亚洲市场不同，不少新茶饮品牌也在探索欧美市场。如喜茶已经相继进入了英国、澳大利亚、加拿大、美国等国家和地区，在伦敦、纽约等高势能城市开出首店；奈雪的茶在英美等海外市场的首店也将在今年陆续开出。