图:太和黄桃被纳入全国名特优新农产品名录
03强化价值助推太和黄桃区域品牌向上发展一直以来,太和黄桃都以本地化销售为主。每年七月下旬,果农纷纷将自家的黄桃,一筐筐搬到马路边,支个伞,焦急地等待过往的游客、商贩采购。顶着炎炎夏日40余度的高温,坐等路边,一等就是一整天,果农们沿路零散地卖着优质、新鲜黄桃,这一情景让合川区农业农村委、太和镇领导们看在眼里,急在心里。
长此以往,太和黄桃本身“优质、生态、原色原味”等价值点逐渐被埋没,当地企业、果农们守着“宝地(黄桃优质产区)”,整年下来,也只能卖个辛苦钱。基于此,2022年5月,由合川区农业农村委牵头,聘请北京天下星农为太和黄桃品牌全新赋能。
04源于自然 回归自然尽显太和黄桃本真味道市场上,“黄桃是黄颜色的”已然成为人们固有认知。面对“黄里透红”的太和黄桃,很多人会充满了疑惑。为何太和黄桃会如此的与众不同?这其中究竟有着怎样的奥秘?
走进太和镇黄桃种植基地后,相关种植者为我们揭开了太和黄桃的神秘面纱。原来,在太和镇,所有种植大户只采用“不套袋、抑或只套白色袋”的管护模式。这样做的目的是,能够让黄桃接收充足的太阳光照,只有光照时长足够,光合作用充足,黄桃的营养物质积累才会更丰厚,香气也会更浓郁,风味更独特、更丰富。作为引种黄桃到太和镇亭子村的彭老书记对太和黄桃有着浓厚的感情,“太和黄桃之所以好吃,远近闻名,其根本原因在于,一是我们选用的是老品种,口感好,生长周期长;其二是光照充足,光合作用强烈。”
图:彭老书记和天下星农创始人胡海卿合影
“一方水土,一方风物。黄桃产业是我们当地几十年来始终专注并坚守的产业。我们坚信,立足产业,因地制宜,在黄桃最适宜的环境下种植,不做过多的人工干预,才能保持其‘原色、原味、自然本真’的特色。我们要将大自然最纯真的馈赠,转化为回馈社会大众最‘本真’的黄桃产品。”合川区农业农村委相关负责人如是说。
太和黄桃主产区局部小气候明显,这里的黄桃自然生长,原色原味承自然之韵,本真黄桃现自然味道。黄桃的自然生长,像极了川渝人民一直传递的生活态度。一句‘巴适得板’,让巴适生活成为全民的追求,生活本该如此。“自然原果色,天生桃味香”将太和黄桃诠释地淋漓尽致,本真特色的太和黄桃呼吁我们回归本来生活,保有初心,努力发掘自身独特魅力,一展生命本真之风采。
05脸谱文化赋能IP地域文化加持凸显品牌特色对农产品品牌而言,品牌能够把产品特性、特点表述出来,同时加入一些趣味、人文和温度元素,把品牌做高于物质程度的表达。这才是农产品品牌建设的关键。特别是用区域文化赋能产品,凸显地方特色,形成独特的记忆符号,以达到快速建立品牌认知,并与目标客群有效互动,带动区域产业发展,促进产品销售之效果。