如果黑斑蛙真的不能养了,会考虑允许养殖的牛蛙吗?“不会。”李先生对记者说,四川人更喜欢吃黑斑蛙,牛蛙在四川的市场不大。同时,成都四季分明,更适合养殖一半时间在水里,一半时间在岸上的黑斑蛙;而像潮湿炎热的广东江浙一带,更适合养殖喜欢泡在水里的牛蛙。为防止生病,牛蛙养殖过程中用药量相对黑斑蛙来说更高,不适合目前他所采用的“稻蛙共养”模式。另外两人都提到,养殖黑斑蛙的分育苗池和养殖池等场地只有拆除,很难转型。
养殖青蛙,并不仅仅是食用价值。在业内权威人士看来,在四川普遍采用的“稻蛙共养”模式已经在不少地方取得了良好的效果,规模正在逐渐增大,保守估计至少六七成的养殖户都采用了该模式。据业内人士介绍,稻蛙共养,一方面蛙可以消灭一定的害虫,降低了化肥、农药的使用量;同时为了确保蛙可以生存,农户也会尽量减少化肥农药的用量;另外也提高了经济效益。
张先生表示,今年本来打算用卖了黑斑蛙的钱买饲料,现在蛙卖不了,买饲料的钱也没了着落。
被连累的上下游
转
饲料厂商:
损失比养殖户小点 回收加工为鱼饲料
青蛙养殖踩了一脚急刹车,上游产业情况如何,会发生“追尾事故”吗?成都商报-红星新闻记者联系上川内一家生产蛙饲料的龙头公司。2019年,该公司销售了大约九千吨蛙饲料,占整个四川蛙饲料市场的一半以上。该公司蛙饲料的价格从每吨六七千元到上万元不等。
该公司工作人员介绍,川内养蛙的地方包括成都、德阳、绵阳、乐山、内江、宜宾、自贡、泸州等地。除了川渝两地,湖南湖北江西安徽等地也在养蛙。去年川渝两地的蛙饲料整个市场规模在一万五千吨左右,全国大概在八万吨左右。
蛙饲料包括喂蝌蚪的粉状饲料,喂不同阶段成蛙的颗粒状饲料,随着蛙长大,饲料颗粒也在逐渐增大。就像婴儿的奶粉,每个阶段的营养侧重和价格都有所不同。“1.2斤上下的饲料差不多能产出1斤蛙”,按照上市平均约一两重,1斤黑斑蛙大概有十只。如果饲料按7500元每吨算,产一斤蛙饲料成本大概在4.5元左右。“今年一月初的订货会大概有一万吨的订单,比去年多了约一千吨,说明整个青蛙养殖行业在良性增长”。