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品牌视点:广安市让“广字号”农产品香飘四方
来源:中国网 | 作者:品牌广元 | 发布时间: 269天前 | 4287 次浏览 | 分享到:

近年来,广安市大力发展特色产业,因地制宜培育优势产业,广安龙安柚、广安蜜梨、邻水脐橙、武胜大雅柑、岳池中药材、前锋青花椒呈现出一县一品、精彩纷呈、齐头并进的发展态势。目前,全市已初步形成“区域公用品牌+企业品牌+产品品牌”的农产品品牌体系。

据悉,广安市共有华蓥山、广安龙安柚、广安青花椒、广安蜜梨、岳池米粉、武胜大雅柑、邻水脐橙7个市、县公用品牌;先后培育1个国家级龙头企业品牌、31个省级龙头企业品牌、36个市级龙头企业品牌;全市累计注册农产品商标2300余个,其中农产品驰名商标4个,先后有10个农产品被评为“四川省50个优质品牌农产品”。

接下来,广安市将开展区域公用品牌提升推广三年行动,做实“华蓥山”区域公用品牌支撑体系,培育一批在全国全省有影响力的龙头企业和农产品品牌,巩固提升“一县一特色”产业,推动农业生产供应链、精深加工链、品牌价值链“三链同构”。同时,在成都、重庆主城区建设广安特色农产品专卖店和特色餐饮专营店,举办广安优质品牌农产品展销周,引领“广字号”农产品走出广安、走进成渝都市圈、走向全国。

科技赋能 留住鲜果味道

“入库一个月无任何变化。”3月21日,在武胜县飞龙镇柳树村大雅柑冻库内,该县农业农村局工作人员正在记录实验数据。

近期,中国农业科学院柑桔研究所和武胜县农业农村局专家负责技术把关,业主自筹资金,改建了龙女镇天平村、飞龙镇柳树村两座冻库,核心技术源自日本的“静电+冷藏”保鲜方法。

“目前冻库入库30万斤大雅柑,我们每15天记录一次数据。”武胜县农业农村局研究员陈伟告说,这些大雅柑分为入库1个月、2个月和3个月,以及覆膜与未覆膜的,两个冻库的温度分别在2℃—4℃和4℃—6℃之间,由此来观察和采集数据。

“覆激光微孔膜的实验组无任何变化,未覆膜的对照组10斤大雅柑一个月失去了5克水分,几乎可以忽略不计。”陈伟对大雅柑的叶片、色泽、重量等数据进行严格记录,便于参与人员实时了解贮果情况和新技术的交流与讨论。

据了解,静电原味保鲜技术是通过放电板释放低频率的静电波,这些静电波使食材细胞进行细微振动,从而活化细胞,可延长食材的保鲜期限1至4倍。同时,能有效抑制细菌的增殖和大幅减少食材的劣化速度,使食材保持新鲜度和口感不变,无需使用防腐剂,更加安全健康。

“以往的冻库大多需要加杀菌剂,而现在的静电原味保鲜技术无需添加任何杀菌剂、保鲜剂,能完全达到原味保鲜。”陈伟说,该技术若成功用于武胜县以大雅柑为主的晚熟柑橘,将大幅延长优质鲜果供应期,缓解集中低价销售压力,贮藏保鲜还可增值,实现种植者利润成倍增加,保障产业走上健康发展之路。