日前召开的中央经济工作会议提出“必须把坚持高质量发展作为新时代的硬道理”,要求“聚焦经济建设这一中心工作和高质量发展这一首要任务”。品牌是企业乃至国家竞争力的综合体现,加强品牌建设是推动高质量发展的重要内容。我们要高质量推进品牌建设工作,全面提升我国品牌发展总体水平,以品牌建设促进经济高质量发展。
弘扬传统文化融入时代潮流
陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长 张正
西凤酒秉承传统古法酿造技艺,在突出自主创新、传承传统文化的基础上,持续推进品牌建设,展现民族企业的使命和担当。
促进企业高质量发展,传承创新是前提。在数字化、智能化的大环境下,西凤集团在坚守传统凤香生产工艺基础上,积极融入时代潮流,引进工业互联网、人工智能等新技术,围绕原料溯源、自动化酿酒、智能灌装等方面,全力打造西凤酒白酒数字化智能工厂。在现代科技助力下,西凤酒探索出白酒精细化酿造工艺,解决了传统白酒酿造消耗大、品控难等一系列问题。
促进企业高质量发展,品质提升是关键。从生产工艺8次标志性的改进和创新,到历经10年科研攻关,确定西凤酒的“凤香型”地位;从传承传统酿造技艺,到拥抱智能时代,打造白酒数字化智能工厂;从建立酿酒原料及品质安全研究院等一批行业前沿的科技支撑平台,到主导建立多项国家和行业标准,健全多层次、全过程、全覆盖的质量监管溯源体系……一直以来,西凤集团育匠人、守匠心、行匠艺,助力品质提升。
促进企业高质量发展,品牌建设是重点。近年来,西凤品牌结合时代背景和行业趋势,提出了品牌“高端化全国化”发展战略,推出高端产品红西凤,构建了科学清晰的产品矩阵,以“中国红红西凤”不断引领品牌价值回归。同时,依托历史文化资源优势,充分挖掘、有效整合各类历史文化遗产资源,成立文化研究院,启动文旅项目建设,不断探索白酒品牌和文化互融互促的发展模式,持续擦亮西凤酒的金字招牌。