这种酸甜可口的水果被出口到欧美后，猕猴桃就成了奇异果，在国际消费市场上声名鹊起。

再来说产量方面。

中国在猕猴桃的种植面积和产量方面，多年来一直都是世界第一。

2019年的数据显示，中国种植猕猴桃的果园面积有182566公顷，仅陕西的周至县就有42万亩（28000公顷）以上，比新西兰全国的种植面积还要大。

排名第二的意大利是25080公顷，新西兰第三，是14922公顷。

这两个国家的种植面积加起来，都没有中国的一半多。

2020年，国内猕猴桃的产量大概是230万吨，占了全球猕猴桃产量的一半还多，比排名第二的新西兰多了整整4倍。

但量大并不代表全部。

2021年的进出口数据显示，中国全年进口的鲜猕猴桃12.8万吨，花了5.5亿美元，其中从新西兰进口的就占了91.41%，金额5.2亿美元。

而出口的数据比较尴尬。

中国全年出口的猕猴桃仅仅只有1.2万吨，占了产量的0.5%左右，出口的金额也只有1918万美元。

单位面积产量和效益，更是惨不忍睹。

新西兰的亩产是2.49吨，其次是希腊，亩产是1.85吨。

而中国猕猴桃的亩产呢，在全球主要出产国中的排名接近垫底，只有0.8吨/亩。

果农的收益方面，同样如此。

新西兰的两个猕猴桃品种，其中绿果平均收益每亩1.9万元，金果的平均收益每亩更是涨到了4万元。

法国和意大利猕猴桃的平均收益每亩也都超过1万元。

反观国产猕猴桃，售价和收购价连年下跌，再加上人工、物流等成本不断增加，就算不考虑人工和地租，每亩也仅仅有3000-4000元的毛利。

如果刨去这些成本的话，有些企业甚至已经开始出现亏损。 

中国猕猴桃种植产业的现状和种种问题，症结到底在哪里？

虽然中国是猕猴桃原产地，同时拥有天赐的丰富资源，但其实作为一个产业来说，无论是从优良品种的选育、品质管理、冷链储存到品牌打造市场营销等各个环节，我们的起步是落后于新西兰等国家的。

一方面，是对科研成果的不重视。

新西兰种植猕猴桃，是把它当做一个产品来看待，无论研发还是产权保护。

2021年，一件天价赔偿的官司宣判。

一名中国商人被判赔偿佳沛公司1225万新西兰元（当时约合5558万元人民币），原因是这名商人把佳沛公司研究出的猕猴桃品种偷运出境，在没有得到授权的情况下，被中国果农大规模种植。

作为全球最大的猕猴桃品牌，新西兰的佳沛公司和新西兰皇家植物与食品研究院联手，从资源采集、检测和育种等各个环节，都实行流水化作业。

新西兰的研究院有200多人专门研究猕猴桃，佳沛公司每年给研究院提供数百万的经费，让专家研究培育优良品种。