在河南某地，大白菜的地头收购价约每公斤1元，而到了上海某菜市场，每公斤大白菜的价格接近2元。统计数据显示，我国蔬菜类农产品流通成本占售价的50%-60%，甚至更高。

 

产品一定会陷入流通成本高、效率低的困境吗？其实不一定，身处四川雅安的抖音电商创作者@冉可七的高山丑苹果，24.7元5斤，自家果园采摘，从四川雅安汉源县九襄镇物流直接发货，3-5天便可被送到全国各地。

 

“短视频经济的兴起加速了农产品流通格局的重构。”中国农业科学院农业资源与农业区划研究所副研究员周振亚说，“传统的农产品流通要经由七八个环节，生产者和消费者之间的信息是阻隔的，因此消费者的需求无法有效到达生产端，而且加大了成本。短视频实现的点对点农产品销售有效缩短了中间环节，增加了农户收益，降低了农产品价格，两头都受益。”

 

同时，与其他电商销售模式相比，短视频还有其简单、直观、创设消费场景等优势。中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员陈秧分说，短视频平台可采取直播讲解、视频呈现等方式，促进农产品质量信息的透明化，降低消费者搜寻成本，促进消费者购买。同时，短视频平台可以及时动态地反馈产品品质，并通过评价反馈机制开拓更大的消费市场。

 

张铁政也是拥抱电商平台的受益者。他扎根家乡黑龙江省五常市卖大米，今年已是第八个年头。经历过稻田被大水淹没，体会过粮价的忽高忽低，也曾在寒冬腊月，为了滞销的30吨稻花香米，天天跑早市推销。直到2018年，张铁政开通抖音账号@江田古稻，开始拍摄自己和家人的日常。因视频段子很有趣，很快就积累了大量粉丝。通过抖音电商，张铁政开始销售五常大米。他成立了水稻专业种植合作社，与村民们签合同，提供种子、肥料和稳定的收购价，每月销售大米50多吨，村民们每年收入提升了2万-3万元。

 

一个个成功案例背后，是冉可七、张铁政利用短视频平台在农产品产地和终端消费者之间架起的深度了解和高效融通的桥梁。通过短视频，他们将当地特色农货推向大江南北，以此带动农民增收和乡村经济发展。

 

亦如农业农村部规划设计研究院农业发展与投资研究所所长康永兴所说，从产业体系角度看，通过短视频直播进行农产品宣传与营销，可开发当地的优质特色产业，打通产销通道，助力当地优势特色产业进一步发展壮大，是与“一村一品”“一镇一业”等产业发展政策紧密结合的。