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品牌策划：柳州螺蛳粉，小特色何以成大产业
来源:光明日报 | 作者:品牌广元 | 发布时间: 823天前 | 4180 次浏览 | 分享到:
在标准化、品牌化、规模化的运营加持下，柳州螺蛳粉实现了从家庭作坊到现代产业集群的跨越。

螺蛳粉的逆袭故事或不可复制，但创造专属一地的特色产业发展故事，并非不可能。当然，这需要实事求是，解放思想，搅动并汇聚自下而上的创造热情和活力，是对一地从发展理念、基础设置建设、人才支撑等多方面的考验。但也正因此，更值得撸起袖子勇敢闯荡，开山拓路。（作者 王丹）