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品牌故事:一枚小鸡蛋的大梦想
来源:中国名牌网 | 作者:品牌广元 | 发布时间: 948天前 | 5491 次浏览 | 分享到:

中国人一年要吃掉4000亿枚鸡蛋,意味着每个中国人每一天都要吃上一枚。但当时的整个鸡蛋行业几乎无品牌、无标准、无品控。二十一年前,圣迪乐的第一个生产基地诞生在四川绵阳。当时,我们就提出了要来一场轰轰烈烈的鸡蛋革命,不只把鸡蛋当成农产品,而是把它当成食品,用医药级的标准去养殖、培育、生产。所以,我们在行业中首次提出了“产业+标准+品牌”的商业模式,这是鸡蛋行业的一次颠覆。

圣迪乐人一直都把技术和科学当成自己的命根子,圣迪乐博士爸妈团率先出征,用他们专业的动物营养技术、疾病防控技术为每一枚小鸡蛋保驾护航。当时有两个目标:一是用科学的严谨态度做一枚鸡蛋;二是用给自己宝宝吃的初心去做一枚好鸡蛋。因为除了博士身份之外,他们更是父母,能够给自己宝宝吃的鸡蛋才能算是一枚真正品质过硬的好鸡蛋。从食粮的配方、动物营养到最后的食品级检测,我们圣迪乐是全行业第一家建立全产业链的蛋品企业。大家知道一枚好鸡蛋是从鸡妈妈开始的,但是我今天要告诉大家的是,一枚好鸡蛋实际上是从鸡奶奶开始的。所以我们在种源上下了非常大的力气,就像现在很多人都会说,人类是有基因病的,其实对于鸡来说也是同样的道理,很多鸡的祖先就带有基因病,比如说,我们熟知的沙门氏菌、败血病、内皮增殖症等。所以,圣迪乐控制了鸡奶奶辈的健康状况。在德国专家提出质疑的十四年后,我们拥有了全中国唯一的罗曼种鸡祖代示范基地,让我们确保自己的鸡奶奶是全世界最营养、身体最棒、吃嘛儿嘛儿香的鸡奶奶。圣迪乐在全国有17大超五星级生态基地,承诺绝不外采一枚鸡蛋,能看到每一枚鸡蛋都是从生产线上自繁、自养、自产而出。圣迪乐的鸡妈妈有非常完善的进口通风设备、新风系统,常年生活在25摄氏度的温度和45%的湿度的生活环境中,有饮用水级别的过滤水、新鲜的空气。与此同时,我们也采用全球最严的标准打造世界级的中国鸡蛋,我们的博士团队对标了40余种标准。今天圣迪乐的标准实际上已经高于北美、欧洲、日本的标准。而且我们累计做了200多场实验,检测了10万余枚鸡蛋,提出了最严格的圣迪乐标准,并且从最早的1.0版本到今年的4.0版本,整个技术升级已经到达了第4代。圣迪乐4.0标准对于产出一枚好鸡蛋有1185个关键控制节点,光蛋品加工这一项就提出了277个,在食粮、技术检测、种鸡、蛋鸡、青年鸡孵化等方面,其中有5项获得了行业第一,3项高于国家标准。

鸡蛋仅仅安全就够了吗?当然不够。在圣迪乐,无抗生素和可生食标准是最低标准。除了沙门氏菌外,我们还有34项致病菌监测,也是行业内唯一一家得到无抗生素和可生食标准认证的企业。一枚好的鸡蛋,光有安全是远远不够的。新冠肺炎疫情带来的变革,让大家对于健康和免疫力又有了新的认知和需求。欧美国家有更高的鸡蛋标准、更好的营养价值,富含OMEGA-3、DHA、维生素、叶黄素等。所以,好的鸡蛋需要更新鲜、更好吃、更营养。