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周广军:传承是家事,也是国事天下事
来源: | 作者:品牌广元 | 发布时间: 1439天前 | 2891 次浏览 | 分享到:
 
在与他的交流中,记者除了感受到他平和的心态,还有一种浓浓的情怀。
 
周广军是中国改革开放的亲历者、见证者,更是受益者。他说话柔中带刚,“我们相信,像宝马、奔驰、可口可乐这样的公司,未来一定会在中国诞生。而引领中国传统食品业,就是我的使命。”
 
都在说,不要因为走得太远,而忘记为什么出发。可是,又有多少人还在践行那份初心呢?
 
他坦言:“真正的有远见的企业家敢于自我蜕变,不要像时下人们所说的那样‘当你打败了强大的竞争对手,却输给了这个时代’。”
 
03
 
“守得住经典,当得了网红”
 
当前中国食品业正在经历着“双转变”,从数量向质量提升转变;从能量为主向功能、情感和文化等多种复合需求转变。
 
“双转变”意味着传统的中式糕点的生存空间,正一步步被代表着时尚、新颖、精致等生活方式的新生品牌所替代。
 
周广军凭借多年的行业深耕,敏锐的预判到了这一新消费形态下的市场发展趋势。此前,稻香村一直专注传统糕点业,品类虽然繁多,但产品特色不明显,缺乏足够的市场竞争优势,所以,在他接手稻香村的第一时间,就锁定了创新点和突破口,不仅在产品更新迭代,让新产品融入了越来越多的“潮”味儿,更在品牌打造上下足功夫。在他的商业“版图”上,占领年轻人的市场显然是关键的一环。
 
“为了开拓年轻人的市场,我们的团队曾守在地铁口发放广告,宣传我们的网络销售平台。起初,对这种宣传方式,我还挺不好意思,但为了吸引年轻群体,我们还是不停的去尝试。”
 
为了宣传,从不高谈阔论的周广军主动融入年轻消费层,亮相花椒直播APP、脉脉APP等90后喜欢的社交平台,向大家讲述中华老字号的历史、中国传统节日文化等内容,引得无数粉丝纷纷围观。“月饼太销魂”、“周总讲得真棒”、“原来稻香村红了200年了”......众网友纷纷为周总圈粉。
 
在他看来,身处数字化时代,生活场景发生了巨大变化,学习时下先进的生活方式,这不仅仅是自我的转变,也是心态和思维的与时俱进。
 
“守得住经典,当得了网红”这句话是老字号自我革新的鲜活注脚。他把“经典”理解为对品质的极致追求,对民族品牌内涵的珍视,对国家和社会的责任。而“网红”则是应时而变,因需求而变,主动创新,贴近消费者的一种传播方式。