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地标品牌:中国地理标志产品的品牌化适用路径
来源:农业品牌研究中心 | 作者:品牌广元 | 发布时间: 1201天前 | 3252 次浏览 | 分享到:
拥有独特、专属的地理标志特征的产品及其产业,要自觉利用地理标志产品登记、注册、保护的机会,发展地理标志产品品牌,善于利用其特征,挖掘已有的品牌基因,凸显品牌特色,维护品牌优势,创造更高的品牌价值。

区域公用品牌,与普通商标意义上的企业品牌、产品品牌有所不同,它具有整合区域资源、联动区域力量的特殊能力,进而普惠地理标志产品的相关生产主体,带动区域经济发展,提升区域品牌形象。以地理标志产品为产业基础,充分挖掘和利用其区域性特征,创建区域公用品牌,并通过构建科学合理的管理机制,形成与企业品牌、合作社品牌、农户品牌等协同的母子品牌关系,创造区域与企业(合作社、农户等)的品牌互动模式,能够最大限度地形成区域、产业、企业、农户的合纵连横,创造区域品牌新生态。  

长期以来,地理标志产品通过创建或重塑成为单一品类区域公用品牌,得到广泛的市场认同,并成为某品类的顶级品牌的,不胜枚举。如烟台苹果、长白山人参、库尔勒香梨、马家沟芹菜等。

二、抓住先天的独特性,创造具有独特差异化、专属性强的个性品牌

三类地理标志产品在登记、注册过程中,都要求产品或服务具有独特的品质、声誉或其他特点,而该品质和特点本质上可归因于其特殊的地理来源。这意味着,无论PGI、GIAGI的哪一个 ,其产品必然拥有基于品种、品质、风味、材料、工艺、人文等各种因素带来的独特性。即便是同一科同一属的地理标志产品,也会由于上述因素,形成显著的差异化品质特征。  

如,同样是苹果,甚至同样是引进富士品种的苹果,在不同的区域生长,其品质特质会发生微妙的变化。如山东烟台苹果、河南灵宝苹果、陕西洛川苹果、甘肃静宁苹果、新疆阿克苏苹果,其甜度、酸甜比、脆度、固形物质、果型大小等都会发生独特差异。  

同样,由于生产区域的地理条件、自然风土、生物品类、种质资源等差异,在漫长的历史条件下,该区域自然形成或人工引进培育更具适应性的生物品种。同样是羊,宁夏盐池滩羊、内蒙古巴美肉羊、陕西横山羊、江苏海门山羊、山东蒙山黑山羊、重庆大足黑山羊、山东梁山青山羊、新疆阿勒泰大尾巴羊等均为其他地区没有的原生物种资源和稀缺品种。  

由于地理标志产品的产品独特性、品质差异性、品种稀缺性、工艺传承性等特征,形成了地理标志产品的特色专属性,即只属于该产品的外形、品质、气味、口感、食用方法等方面的特色,是该产品先天具有的独一无二的销售卖点(USP)。  

借助地理标志产品独一无二的利益点,创建或重塑具有差异化、专属性强的个性品牌,是值得实践的适用路径。因为,地理标志产品由于受到区域范畴的限制,不一定拥有大规模的生产能力,且其长期以来的地域性消费,导致一些地理标志产品的区域市场偏好显著。有的地理标志产品,因其地域性强的口味、气味等特征,拥有一批“好这一口”的拥趸,但并没有更广泛的消费需求与消费潜力。因此,应当利用其特色专属性,打造无法复制的、精准满足小众消费者的个性品牌,进一步挖深市场,抓住核心消费者,提升品牌溢价。