茶食相融：创意茶点点亮舌尖美味

突破传统饮茶场景，广元将茶元素融入特色美食，打造四款创意茶食品，让茶香渗透舌尖每一处。广元红茶冰淇淋、茶叶饼干、黄茶酸辣粉、黄茶皮蛋，兼顾美味与特色，尽显茶食融合的巧思。

广元红茶冰淇淋将红茶的醇厚，与冰淇淋的清凉完美融合，奶香绵密、入口丝滑，是夏日消暑佳品。茶叶饼干精选黄茶、红茶低温研磨入粉，搭配大黄油、土鸡蛋等原料，口感香甜起酥，茶香浓郁。黄茶酸辣粉将高山黄茶与市井美食碰撞，红薯粉筋道爽滑，黄茶茶汤融入汤底，酸香中透着淡淡茶香，风味别致。黄茶皮蛋选用竹林土壤、高山泉水，搭配十八味中药材与黄茶茶汤，经足月发酵，成品金黄似琥珀、蛋清飘雪花，口感弹韧爽滑，回甘悠长。

此次四大系列茶新品发布，是广元茶产业延链补链、创新发展的生动实践。下一步，广元将持续深耕蜀道茶文化，不断推出更多优质茶产品，全力擦亮“广元好茶”名片，让蜀道茶香走向更广阔的市场。

广元市融媒体中心记者 刘怀英 唐彪