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知名茶叶专家这样推介广元茶
来源:广元新闻网 | 作者:品牌广元 | 发布时间: 93天前 | 2683 次浏览 | 分享到:

广元新闻网讯(广元日报全媒体记者 刘怀英 李顺成)“广元具有独特的生态禀赋,好山好水孕育出广元茶叶独特的品质风味,打造出的广元黄茶、青川白茶、米仓山茶和七佛贡茶等茶叶品牌享有盛名,深受国内外消费者喜爱。”4月16日,我市在兰州主办的“游大美蜀道 品广元好茶”广元市文化旅游和茶产业推介会上,中国农业科学院茶叶研究所副所长王新超推介广元茶品牌时开门见山道。

用心用情的培育

广元黄茶种植规模全国最大

中国农科院茶叶研究所与广元市自从1997年建立联系以来,一直为广元茶产业发展提供科技支撑,已结下20多年的深厚情谊。

“‘广元黄茶’是采用我所选育的新梢黄化特异品种‘中黄1号’鲜叶为原料,采用绿茶工艺加工而成的名优绿茶,不同于传统闷黄工艺加工的工艺黄茶。”王新超说,“‘广元黄茶’外形如小兰花,干茶金黄透绿,光润匀净;汤色鹅黄隐绿,清澈明亮;叶底玉黄含绿,鲜亮舒展;香浓郁持久;滋味鲜爽甘醇。它的品质特点可以总结为‘三黄三高’,‘三黄’说的是外观,即叶色金黄、汤色鹅黄、叶底玉黄,‘三高’说的是内质,即氨基酸、叶黄素、胡萝卜素含量高,是我国名优茶大家族的一个新秀。”

黄茶与广元结缘于2010年,在综合研判国内外茶产业发展形势和广元茶业格局的基础上,中国农科院茶叶研究所将“中黄1号”引种到旺苍县木门镇,经过10余年的引种试验,观察对比和示范推广,旺苍“中黄1号”种植面积达到5.1万亩,种植规模全国最大,成为“全国黄茶之乡”。在进行品种推广的同时,该所还协助我市制定了“广元黄茶”的两规一标,实现了“广元黄茶”品种、品质、品牌的融合和标准化生产。“广元黄茶”近年来多次在全国性名茶评比中大奖,带动黄茶种植户人均增收5600元,1300多户茶农依靠黄茶产业实现增收。

真情温暖的帮扶

浙江捐赠白茶富裕青川百姓

“‘青川白茶’起源于‘吃水不忘挖井人,致富不忘党恩’的浙江共富故事。”王新超侃侃而谈,2018年至2022年间,浙江省安吉县黄杜村向青川县捐赠茶苗1200万株,建成基地3000余亩,青川县自建基地3800亩,累计超7000亩,带动6个乡镇14个基地村(社区)900余户3500余人稳定增收。自“白叶一号”落户青川以来,通过中茶所、四川省市县各级技术专家的深入研究实践,形成了“白叶一号”茶苗从低海拔低纬度到高海拔高纬度的精细化种植技术规程。

“外形自然挺秀、汤色清澈明亮、香气清香持久、滋味鲜醇甘爽,游离氨基酸含量为6.2%-7.5%,是普通绿茶的2-3倍。”王新超说,“白叶一号”自上市以来已荣获第七届亚太茶茗大奖赛、第五届端午安康杯硒水鉴茶大赛“金奖”等奖项。