中秋节是我国的传统节日,赏月、吃月饼等习俗一直流传至今,经久不息。随着2020年中秋佳节临近,月饼的人气日渐旺盛,备受关注。稻香村作为月饼龙头企业,深入洞察市场及消费者需求,大玩跨界营销,探索品牌年轻化新打法。
稻香村自1773年在苏州创始,是中国糕点行业现存历史最为悠久的企业之一,传统糕点制作技艺已经传承至第六代,苏式月饼制作技艺是江苏省非物质文化遗产。历经近两个半世纪的发展,稻香村深刻地意识到只有走进年轻人、走进新兴消费圈层并与其深度对话,才能真正的将中国传统糕点文化进行传播与推广。
今年中秋,稻香村与剑网3、王者荣耀、康师傅、皇冠曲奇、乐乐茶5个品牌跨界合作,推出中秋联名礼盒,将月饼与各类生活场景进行深度融合,精准切入年轻人群,成功拉近了与年轻受众的距离,让更多年轻消费者体验到稻香村产品及其代表的糕点文化,将传统的中式糕点文化进一步根植进年轻消费圈层。同时,进一步加强了和消费者的沟通和情感联系,丰富了消费者对于品牌的认知,延伸了品牌生命力。
图:稻香村和康师傅“食全食礼”联名礼盒
稻香村相关负责人介绍,稻香村品牌跨界联名的目标不是盈利,而是对“复兴中国味”的坚守。这种坚守建立在对产品品质和传统文化的尊重之上,不是脑洞大开盲目创新,也不是唯娱乐化丢失文化核心。
在月饼口味上,今年的联名礼盒大胆创新,采用新原料、新工艺、突出优势特点,如黑松露、炭烧咖啡、金骏眉红茶、红烧牛肉味月饼等。
图:多种创新口味月饼