对于首旅集团来说,手下拥有四大上市公司,首旅酒店、王府井、全聚德、首商股份,构建起了一套“吃、宿、行、游、购、娱”六大旅游要素为一体的商业闭环,资产规模超过千亿元。其中,首旅酒店板块品牌也多达20个左右。
但这三大酒店集团,上半年由于疫情等原因,都出现亏损,尤其是首旅集团,四大上市公司集体亏损,其中,首旅酒店,一季度直接亏损了5.26亿元。
正在这样的背景下,上半年,中国的酒店集团品牌正在悄悄“分化瓦解”,品牌之间的收并购行为激增。三大酒店集团都想做中国第一,甚至世界老大,一些中小酒店品牌急于找一个“好爸爸”,好让自己的品牌维系下去。这个洗牌过程,可能要持续到未来的3-5年。
“大酒店小品牌”或是未来方向
中国酒店,走规模之路,还是走小美精品路线,其实一直是一个悖论。但有一个方向,是未来的大势所趋:未来酒店的竞争一定是品牌之争。
从目前的情况来看,酒店集团拥有众多品牌,但是品牌之间的辨识度很不够。举个简单的例子,首旅酒店集团,以“首旅酒店”、“如家酒店”为品牌代表。你能够区分首旅酒店和如家酒店有什么不同吗?另外,首旅酒店集团还有众多品牌,比如经济型的有派柏云、中档的有驿居、高端的有璞隐,但他们的品牌的核心理念是啥?各有什么特色?相信只有内部人才会知道。
对于中小酒店集团来说,如果品牌效应不能凸现出来,没有自己的品牌IP,生存估计更难。这个就是有些小而美的所谓酒店品牌(包括一些民宿)死掉的原因,其实他们的品牌还是停留在硬件的设计上,文化层面、场景营建、IP的打造几乎没有,所谓的情怀只是一厢情愿的自我感动,商业模式走不通,没有市场的品牌,没有价值。
所以,熊老师认为,未来应该进入小品牌时代,因为只有小品牌塑造好了,提高了辨识度,无论大酒店集团,还是中小型酒店集团,才能真正脱颖而出。唯一的区别就是大酒店有很多个小品牌,中小酒店集团可能只有一两个小品牌。
当然,大酒店有“大”的好处,但是我们现在理解的这种“大”,已经远远不是过去理解的规模,那种硬件的气势和所谓的“宏大”。消费群体的年轻化,盲目追求“大”酒店的,可能只会空心化。这点传统高端酒店一定要充分重视,现在再也不是拼酒店规模之“大”的时代,必须重新定义“大”酒店的住宿业务。必须把住宿业务设计为综合体全服务消费生态圈重要衍生载体,通过创造新的消费时间来创造酒店客户价值。
同时,中小酒店的“小”,只要品牌辨识度高,小即是大。以亚朵为例,亚朵集团旗下专注年轻商旅的酒店品牌——轻居酒店2.0 Atour Light已经焕新上市。酒店以“探索、自在、有趣”为设计理念,融合年轻一代商旅客人的生活方式,营造出焕然一新、自由开放的住宿空间。文化在此完美汇集,成为引领青年生活的城市地标。下半年亚朵开始在全国范围内逐渐开业,未来计划3年内将在国内市场布局1000家酒店。(这是赤裸裸地跟中国三大酒店集团抢生意)亚朵早年的品牌塑造很好,现在确实也到了收割的时候,未来3年,你很难再说,亚朵依然是中小酒店集团。