“酒鬼背酒鬼，千斤不嫌赘，酒鬼喝酒鬼，千杯不会醉，酒鬼出湘西，涓涓传万里……”

熟悉的音乐响起，水墨画卷渐次铺开，一位背着酒鬼酒麻袋瓶的老头醺醺然行走在湘西的青山绿水间……这则文化酒鬼酒的经典短片，脱胎自艺术大师黄永玉先生的画作，成为家喻户晓的酒鬼酒品牌记忆。

文化滋养下的酒鬼酒，还拥有多达173道繁复工艺，堪称中国白酒行业最复杂的工艺之一，其始创的馥郁香型更是中国白酒十一大国标香型之一。9月25日，酒鬼酒将携全新品牌Slogan“百酿馥郁，妙境天成”及全新品牌TVC大片全面登录中央广播电视总台CCTV1、CCTV2、CCTV13以及分众传媒全国16万块电梯媒体，并陆续上线全国户外媒体和新媒体，以现代演绎传统，以全新视觉语言诠释馥郁香，全面开启“品牌焕新”。

近年来，酒鬼酒携手全球知名品牌战略咨询公司波士顿，通过对白酒行业消费趋势转型变化的深度研判，进行酒鬼酒品牌定位的全新梳理。“百酿馥郁，妙境天成”即是从物理属性和精神属性两个维度传递酒鬼酒的品质工艺之“道”与文化、哲学之“妙”。

借助品牌焕新的系列动作，酒鬼酒将向业内和消费者传递出两个重要信息：一是放大品质文化，通过全新视觉形象表达，让消费者感受馥郁香本身的高品质；二是聚焦“妙”文化，让文化酒鬼的品牌形象更为清晰。

懂其道，173道百酿工艺呈现稀缺馥郁香

酿一坛好酒，先酿一颗懂自然的心。众所周知，白酒是由微生物酿造的，富集的微生物能产生丰富的白酒风味物质，地处北纬30°黄金酿酒带的湘西，就是地球上微生物群落最丰富的地区之一。

馥郁香型白酒的酿造工艺堪称中国白酒行业中最复杂的工艺之一，酒鬼酒始创的“馥郁香”是湖南省非物质文化遗产，酒鬼酒2008年被列为国家“地理标志产品”，馥郁香型白酒2021年成为中国白酒第十一大国标香型。

1956年，酒鬼酒的前身吉首酒厂成立，广邀湘西当地最好的八位酿酒师傅，遍访全国知名酒厂，进入车间学习，立志酿出全中国最好的酒。经过几十年的不懈努力，8次工艺迭代升级，一杯馥郁香型白酒，背后是酒鬼酒匠人们对湘西风土、气候及富集的微生物的极致运用。这是天赐的禀赋，更是匠心的智慧。

“把大自然的味道，交给大自然酿造”。在酒鬼酒品牌焕新大片中，我们既能透过宏观镜头感受湘西山水这一方水土的滋养，更能透过微观视角沉浸入微生物的大千世界，看到酒鬼匠人如何对微生物“知其冷暖，助其生长”，通过173道工艺让它们迸发出巨大能量，历经时光终成馥郁香。

“百酿”酒鬼酒之173道工艺的核心密码被总结为“13526”，“整粒泡粮一天一夜”“清蒸三次润拌”“五重增香”“移位双轮底发酵”“清烧六类取酒”这些关键工艺背后，每一道都凝聚着酒鬼酒不计成本的人力、时间付出。