高山云雾出好茶。柘荣地处闽东北内陆,是国家生态文明建设示范县,境内空气清新,雨量充沛,茶区平均海拔在600米至1000米之间,年平均气温18摄氏度,山高雾多,昼夜温差大,具有发展名优茶生产得天独厚的地理气候和生态条件。
茶叶是柘荣县农业主导产业之一,也是贫困群众脱贫致富的重要途径。全县目前有茶园7万多亩,有117家茶叶企业、43家茶叶合作社,全县70%人口直接或间接从事茶叶生产经营,其中省市级龙头企业14家,年产茶叶5000多吨,产值约3亿元。
柘荣种茶制茶历史悠久,是闽东茶叶主产区之一,茶文化和康养、旅游等文化相互交融,内涵丰富,积淀深厚,柘荣崈阳堂白茶炭焙制作技艺入选省级非物质文化遗产。
长期以来,由于茶叶基地建设标准不高、技术服务能力不足、茶企实力不强、营销市场不健全等因素制约,影响了“柘荣高山白茶”的品牌认可度和茶产业发展。
“只有坚持生产高品质茶叶,打造有影响力的区域公共品牌,才能在茶叶市场中占有一席之地。”这是柘荣县委县政府和茶业界的共识。
近年来,柘荣县明确提出发展以茶叶为主导的“2+N”特色农业产业体系,出台了《关于加快茶产业发展的若干意见》《关于实施土地流转促进茶产业发展的意见》等扶持茶产业发展相关政策,每年统筹安排数百万元专项资金助推茶产业发展。
做强茶品牌是产业由大到强的必经之路。柘荣县按照“扶大、扶优、做大、做强”的原则,重点扶持规模型、带动型、现代型、科技型茶业龙头企业,鼓励有条件的企业采取联合、股份等市场化运作方式,组建茶叶企业集团,提升竞争力。加大品牌创建、宣传和保护力度,鼓励和支持优势品牌进一步做强做大,深化茶叶品牌整合,重点创立一批茶叶名优品牌产品,集中力量打造“柘荣高山白茶”公共品牌,组织茶企参加各类茶业博览会等经贸交流活动。
柘荣县还通过建立茶叶加工集中区,成立东狮山茶叶交易中心,引进规模茶企业,拓展营销渠道,不断延伸茶叶产业链。同时,不断加强技术队伍建设、茶叶生产加工、重大技术攻关和质量监管,推广应用茶园绿色防控和生态种植技术,确保茶叶质量安全。
“为提高‘柘荣高山白茶’知名度,每年组织茶企参加6·18中国·海峡项目成果交易会和各类茶博会,开设独立展馆进行展出,‘柘荣高山白茶’逐步受到众多客商和媒体的关注。”柘荣县茶业协会会长黄福生说。
为抱团开拓市场,提升品牌知名度,“柘荣高山白茶”先后参加了全国茶业博览会、海峡两岸茶王赛、中茶赛、闽茶杯、中国世界功夫茶等各类茶叶赛事,获得一个“茶王”称号、一个特别金奖、四个金奖、四个一等奖、三个银奖等奖项,茶品质得到茶业界知名专家的认可。