随州位于长江流域和淮河流域交汇地带，是炎帝神农“植五谷、尝百草”的地方，自古以来就是稻米主产区。2016年9月，“杂交水稻之父”袁隆平院士到随州现场考察时称赞：“随州土质好、气候好、水源好、栽培技术一流，是中籼稻最适宜的生长区域，这里的中稻产量高、米质好。”

然而，随州稻米产业发展中也面临窘境：由于品种多杂、混收混加混销、品牌建设欠缺等原因，随州稻米知名度、附加值不高。

目前，随州市正围绕振兴优质稻产业，着力培育“随州香稻”区域公共品牌，打造特色农业新名片。

合作社带头推广种植

5月29日，随县澴潭镇黄林村的1000余亩农田里，旋耕机、撒肥机、插秧机来回穿梭，随县五谷丰种植专业合作社负责人王军业，正带领社员种植优质香稻。

                                                  随县澴潭镇黄林村香稻种植基地抢农时忙生产

王军业是安居镇人，2013年成立合作社以来，先后在安居、澴潭、洪山等乡镇流转土地6700余亩。前几年种普通籼稻，去年开始试种香稻，今年扩大规模至4000亩。

为何要种香稻？王军业算了一笔账：以自己种植面积最大的“昌两优8号”为例，亩产量和普通籼稻不相上下，但品质更好，稻谷售价每斤高出1角左右。保守估算，每亩收入可以增加300元。

同为安居镇种粮大户的肖保新，是随州市爱国粮食生产专业合作社负责人。“去年合作社种了2400亩香稻，占总面积一半。加工大米30万斤，按每斤3.8元批发价销往省内外市场，反响很好。”

肖保新说，随州香稻具有“外观整齐、颗粒细长、色泽光亮、营养丰富，蒸煮自然清香、米饭棱角分明，入口香软有弹性、米饭冷后不返生”的独特品质，受到消费者青睐。今年，合作社将香稻面积扩大到