市民正在选购方便食品

      疫情发生后，各行各业都受到不同程度影响，特别是交通、旅游、餐饮等服务产业影响最大。不过也催生了一些产业发展和产品走量，除开医用口罩和酒精外，方便面和自热方便米饭、火锅销量看涨，甚至出现了多次补货和断货现象。

      记者了解到，从1月25日至2月中旬，市内超市方便食品销量猛增，特别是酸、辣口味的方便面走俏，5连包的多种口味方便面销量至少是往年同期的3倍以上。

      销量连续20多天看涨  酸辣口味最畅销

      昨日，记者在万达永辉超市看到，在方便面货架前，促销人员正忙着补货。正在选购方便面的一位顾客告诉记者，相比而言，5连包每包单价2.5元要划算些，回家后放在锅里煮一下，可以放个鸡蛋，加点青菜味道更好一点。有时家里人少，或者晚上看完电视后，除开醪糟汤圆外，方便面也是不错的选择。

      超市工作人员介绍道，从1月25日起，几乎每天都要不断补货，一直持续到2月15日左右。从2月22日起销量开始比较平稳，断货的情况也少见。

      促销人员介绍，酸菜、麻辣、香辣、泡菜等“酸辣泡”符合川人口味的方便面特别畅销。

      5连包多口味线上走火  销量是往年同期3倍以上

      记者从永辉超市了解到，较超市实体店桶面相比，5连包在线上销售非常火爆。记者通过系统后台订单看到，一般很多顾客下单时，会选择老坛酸菜牛肉、红烧牛肉、香辣麻辣笋子牛肉、泡椒牛肉等多种口味，一次性下单四五种口味的5包。网上订单麻辣口味比较吃香，葱香排骨、金汤肥肠次之。

      综合网销订单可以看出，疫情初期，特别是1月25日至31日（正月初一至初七），有不少顾客连续两三天下单，每张订单都在四五袋左右。甚至，还有顾客一天下三四单，每次也是三四袋综合口味。永辉超市线上工作人员分析，可能是常居家中，感觉有囤货迹象。

      一般情况下，根据往年备货惯例，春节前会一次性备足大年除夕至正月十五的方便面，而今年春节正月十五前，永辉超市已经连续补货三四次了。综合销量较往年同期相比，今年至少是往年的3倍以上。