发扬工匠精神 传承贡茶文化——记青川县2018年双创之星罗嘉发
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作者:品牌广元
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发布时间: 2112天前
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他发扬工匠精神，挖掘传承贡茶文化，恢复和继承七佛贡茶古法饼茶工艺，极大提升了七佛贡茶的文化价值和品牌效益，用“一片叶子富裕了一方百姓”，他就是七佛贡茶第26代唯一传承人、青川七佛绿勾茶坊公司负责人、青川县2018年双创之星获得者——罗嘉发。 青川县作为七佛贡茶的原产地，凭借着独特的味道以及“传统技艺”制作的特点，将“国家质检总局原产地域产品保护”、“中华文化茗茶”、“中茶杯”一等奖、“甘露杯”金奖等诸多荣誉收入囊中。同时我县也被中国国际茶文化研究会授予了“中国茶文化之乡”的美誉。而在这些荣誉的背后，却不得不提到罗嘉发，这个近年来将七佛贡茶的闪耀点发挥到极致的男人。 罗嘉发告诉大家，刚开始接触贡茶，是因为父亲的一场病。1996年的时候，罗嘉发的父亲重病卧床，而他当时在外工作。得知情况后，罗嘉发义无反顾辞职回到青川县七佛乡家中照顾父亲，在这样的情况下他坚持可3个年头。1999年，罗嘉发来到七佛当地的茶厂务工，正式接触茶叶产业，并对其产生了兴趣。“这是一个机缘巧合，我刚去茶厂打工，正好是中国茶叶研究所的专家到青川来指导茶叶的生产和加工，在这个过程中，就遇到了中国茶叶研究所的邓玉良老师，他炒的扁形茶动作就像在跳舞一样非常优美，而且炒的茶叶特别好，这样就对茶叶产生了极大的兴趣。”罗嘉发说。 就这样，罗嘉发跟着邓玉良老师不断学习着关于七佛贡茶的相关知识和茶艺技能，直到2003年，老茶厂经营转向，不再进行生产。当时一心向茶的罗嘉发便召集他的师兄弟，凭借着这几年学习的经验，用自己的方式去延续当时的热情。 “我当时就找亲戚朋友，筹集了一笔资金，在广元开了一个茶店，当时就是卖茶，跟着我的师兄弟一人背着一口锅自己去加工，加工了就到广元店里去卖，后面也觉得这样不是一个长久的办法。”罗嘉发说。2005年，他决定回到七佛乡，成立了青川县七佛绿勾茶坊，主要从事茶叶的加工，同时着手进行七佛贡茶优良品种的选育。 罗嘉发的茶叶事业趋于平稳，却在2008年的一场地震，将他和茶叶的缘分又拉进了一步。罗嘉发告诉大家：“七佛贡茶的传统古法七佛贡茶就是饼茶工艺，严格意义上来说它已经几乎处于失传的状态，我小的时候只看见我的大伯做这个茶叶，那会儿是八九岁，有点印象。地震的时候把老家的房子摇垮了，我回去的时候，农村的墙倒过去，就看到了做茶的模具。”
